1年苗3元2年苗5元3年苗10元4年18元5年苗28元6年苗38元7年苗52元10年苗118元 果實成熟時丹實點點,爛漫可愛,是優良的觀果樹種。適宜叢植或列植于路邊,草坪或作分隔空間使用,隱蔽遮擋的綠墻,也是廠礦綠化以及城市隔音的優良樹種 楊梅的營養價值 楊梅,有別于桃、李、杏等水果,不僅多食無傷脾胃,且有*祛寒之功效,可與西瓜媲美。楊梅富含多種營養。*醫藥家李時珍在《本草綱目》中介紹:“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”據說,采梅人上山采梅,雖日曬雨淋,也不會生病,說明楊梅確能除濕、消暑、止瀉。人們還有用燒酒(白酒)浸泡楊梅的習慣,暮夏苦熱,吃上幾顆燒酒楊梅,會頓覺氣舒神爽。楊梅不僅果實可以鮮食、罐藏,還可榨酒、制醬或加工成糖水罐頭及蜜餞。 一、楊梅營養成份 楊梅每100克鮮果含水分91.1克,蛋白質0.9克,脂肪0.9克,碳水化合物5.2克,熱量33千卡,粗纖維1.0克,灰分0.9克,鈣11毫克,磷36毫克,鐵1.8毫克,并含鉀176毫克,鈉2.4毫克,鎂9.0毫克。另含維生素C、蠟質、葡萄糖、果糖、檸檬酸、草酸、乳酸等。 二、楊梅食療作用 1.助消化增食欲 楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。 2.祛暑生津止渴 楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。 3.抑菌止瀉消炎 實驗研究表明,楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其能夠抑菌,故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質、楊梅樹皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。 4.防癌* 楊梅中含有維生素C、B,對防癌*有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17,這是一種*物質,所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。 5.*美容* 楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利于體內有害物質的排泄,有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高*力、抗自由基、預防衰老、抑制癌癥的作用;楊梅所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助于*,是現代靚姐帥哥*的理想水果。 6.降血壓防中風 楊梅鮮果中鉀的含量較為豐富,每100克鮮果含鉀量達100mg左右。現代醫學研究證明,鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效**,還有助于調節情感,穩定情緒,減少中風的發病率。因此具有理氣活血,調節血脂,降低膽固醇和血壓,預防中風等作用。 7.益腎利尿除濕 楊梅果實鉀的含量很高,并含有微量的楊梅皮素,楊梅皮素直接作用于腎臟可以興奮心臟,間接發揮強力的利尿作用,另外,還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除濕的作用,對關節炎等風濕疾病也有輔助**效果。 三、楊梅保健食譜 1.楊梅甜酒 新鮮楊梅SOO克,白糖50克。楊梅洗凈后加人白糖,共同搗爛放人瓷罐中,自然發酵1周后成酒,用紗布濾汁(若甜度不夠可加適量白糖),再置鍋中煮沸,停火冷卻后,裝瓶密封保存。越陳久者越好,隨量飲用。此酒具有清解暑熱,去濟止泄的功效,可用于預防中暑及**暑熱泄瀉。 2.楊梅浸酒 成熟楊梅若干,高粱酒適量。選上好楊梅后洗凈,浸人高粱燒酒中(酒量以浸沒楊梅為度)密封1周備用。需要時食楊梅2-3枚或飲服楊梅酒半盅。此酒具有祛寒消食止痛的功效。對虛寒性泄瀉,院腹冷痛及發疾吐瀉等病癥具有輔助食療的作用。 3.楊梅蒸糕 楊梅20枚,面粉50克,鮮奶250毫升,白糖250克,雞蛋4枚,熟豬油2O0克。楊梅用淡鹽水洗凈,榨取楊梅汁,取容器一個,倒人面粉、白糖、牛奶,打人雞蛋,再加人豬油、楊梅汁及適量清水,攪拌均勻,制成稀調適中的糊狀物;容器上籠,蒸約45分鐘至熟透后取出,放涼后切塊,再放人電烤爐,烤至金黃色時取出,裝盤即成。此糕具有生津止渴,開胃消食,通利腸腑的功效。適用于津傷煩渴,食欲不振,消化不良,腸腑積滯及久病體虛等病癥。無病者食之可強壯身體。 4.鹽腌楊梅 楊梅若干,食鹽適量。楊梅洗凈后,用食鹽腌制備用,越久越好。用時取數顆泡開水服。此楊梅具有理氣消積,除脹的作用。適用于食積不化,胃腸脹滿等病癥。 結果年限 : 3 ; 樹苗年限 : 4 ; 樹苗成活率 : 100(%) ; 地徑 : 0.5-2(cm) ; 高度 : 30-80(m) ; 品種 : 楊梅 ; 類型 : 成苗 ; 產地/廠家 : 冰雨 ;
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