【分類】
中國的板栗品種大體可分北方栗和南方栗兩大類：北方栗堅果較小，果肉糯性，適于炒食，*的品種有明栗、尖**油栗、明揀栗等。（主要優良品種有紅明栗、毛栗、紅光栗等）
南方栗堅果較大，果肉偏粳性，適宜于菜用，品種有九家種、魁栗、淺刺大板栗等。樹性強健。根系發達，有菌根共生。較抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培。適合偏酸性土壤。多行實生播種，也可嫁接繁殖。木材致密堅硬、耐濕。枝、樹皮和總苞含單寧，可提取栲膠。
【生長特性】：喜光，光照不足引起枝條枯死或不結果。對土壤要求不嚴，喜肥沃溫潤、排水良好的砂質或磔質壤土，對有害氣體抗性強。忌積水，忌土壤粘重。深根性，根系發達，萌芽力強，耐修剪，蟲害較多。另外，其品種不同品種耐寒、耐旱。壽命長達300年以上。
【栽培要點】
（一）苗木選擇
栽植前要選擇畝高70mm，地徑0.7cm。發育正常無病蟲害，根系發達的**壯苗，外調苗要注意妥善包裝，嚴防根系風干或機械損傷。
（二）栽培時期
春栽應在苗木萌動前3月上中旬，秋栽應在苗木落葉后進行，但海拔較高的地區適宜春栽為主。
（三)栽植距離
土壤深厚肥沃，坡度平緩，株行距可在5－7m，每畝植苗20－30株，中等條件株行距可在4－6m，每畝植苗30—40株，土壤淺薄貧瘠山坡地株行距可在3－4m，每畝植苗40－60株，也可按2×2m規格集約密植，以后再改造為3－4m、4－4m或6—8m的密度。
（四）栽植方法
穴植法，穴的大小規格為40×40cm，施腐熟有機肥3－5kg與土壤拌勻，其上再蓋上一層5一10cm表上再進行苗木栽植。新發展的板栗園多用嫁接苗，也可栽實生苗以后就地嫁接，用實生苗的優點是生長快，緩苗期短，成本低，但是上山就地嫁接費工費時。因此一般還是用嫁接苗栽植，這樣移栽后緩苗期較長，根系愈傷能力弱，因此起苗時要細心，栽植時應將苗根均勻舒展，扶正苗木，使細土進入根隙，填土壓實，使土壤與根系緊密接觸，然后澆定根水。
（五）管理
1．合理施肥，根據不同樹齡，不同地域、土壤條件和管理水平遵循因地因樹制宜的原則，適當調整、氮、磷、鉀的施用比例。弱樹，結果量大的成年樹要多施肥，幼樹、生長勢較旺的樹少施。
不同樹齡N、P、K用量參考表Kg/畝
樹齡氮肥磷肥鉀肥
1－3年0.67－1.330.67－1.330.67－1.33
4－6年 2.0－2.67 1.33－2.0 2.0－2.67
施肥一年三次，*一次在早春（2月中旬）施促花肥，*二次（6月上旬到7月初）施促果肥，*三次（9月底到10月）果實采收后結合用地深翻施基肥，每株可施油餅或過磷酸鈣各1斤，施后鋤草覆土。
2．深翻擴穴、除草覆盤。
每年冬季深翻擴穴，既可做到破壞害蟲越冬的場所，又可將雜草落葉或綠肥翻入土中提高土壤有機質，還可降低土壤水份蒸發。
3．整形修技
整形修枝是栗樹豐產**栽培的主要技術措施之一，栗樹樹形以自然開心形為主，建園后進行冬剪、摘心、抹芽等處理，形成骨干校數量適中，樹冠通氣透光，為豐產早實打下基礎，冬剪，也叫休眠期修剪，12月和1月，在樹木停止生長后，對栗樹冠形進行修剪，剪去徒長技，病蟲枝，干枯枝和過多的主技，冬剪優點在于可減少養份消耗，修剪**傷口易愈合，不易感染病菌，對樹勢影響也小。
搞心，栽植成活的嫁接苗在枝條抽生20cm時可進行*一次摘心，摘去枝梢先端的幼嫩部分到6月可進行*二次摘心，選留角度和分布均勻的枝，培育成骨干技，形成良好的樹冠。
4．抹芽
對生長強旺的樹，應將強枝中、下部及上部多余的芽抹除，其效果與疏剪相似只保留強枝四、五個大芽，中庸枝留1一3個大芽。
5．病蟲害防治
由于板栗適生性強，分布廣因而病蟲害也多種多樣，及時發現及時對癥處理。
【施肥技巧】：板栗開花結果和枝梢生長時樹體內的養分消耗很大，此時若不供給充足的養料，特別是缺乏所需的硼肥，則會影響栗樹的正常生長，導致當年栗果空苞數增多，產量低，品質差。現介紹兩種板栗樹的施肥方法：
【土壤施肥法】
土壤瘦薄、肥料嚴重缺乏的板栗園，采用此法效果較好。方法是：在板栗樹樹冠滴水線內開挖1個圓形環溝，溝寬25cm，溝深20cm，每株施過磷酸鈣1公斤，尿素0.3公斤，硼砂0.25-0.5公斤。施用時，尿素和硼砂應先溶于水中后再溝施，邊施肥邊潑水，并且鋤頭將肥料與土壤混勻，使肥水盡快滲透于根部被根系吸收利用，施肥后及時回土填溝，防止養分揮發。施肥時若加施適量的土雜肥培肥土壤，對來年板栗多結果和減少空苞率效果很好。
【根外施肥法】
這種施肥方法對夏季各種土壤上的板栗樹都適用。方法是：將0.3%-0.4%尿素液，0.3%-0.5%磷酸二氫鉀、0.3%-0.4%硼砂液混合起來，于晴天上午9時或傍晚噴射樹冠，隔10天噴1次，連噴2次即可。噴肥后在10小時內遇大雨須重噴一次，確保施肥效果。
夏季若將土壤施肥法和根外施肥法結合起來用，則板栗增產效果更好。

結果年限 : 100 ;
樹苗年限 : 1—2 ;
樹苗成活率 : 98（%） ;
蓬徑 : 0.2-0.5（m） ;
地徑 : 0.7+（cm） ;
高度 : 0.8+（m） ;
品種 : 板栗 ;
類型 : 成苗 ;

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