不銹鋼大型商用球形爆米花炒鍋是集加熱與攪拌翻炒為一體的自動化工業化商用化食品加工設備。
本設備是諸城漢邦高科多年來根據食品行業發展趨勢,以及為了滿足食品生產的工廠大批量市場生產的需求而研發生產的大型商用爆米花生產加工設備,平均可每5分鐘/鍋爆米花,一次出爆米花成品5公斤??捎行ㄟ^自動化設計與制造為企業節約人力,提高出品率,降低生產成本。
爆米花炒鍋的特點:
1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉;
2.提供穩定的攪伴速度讓產品品質穩定,適用于加工較為精細的產品,例如花生糖、豆餡等。
3.融合了油壓機種的優點,免除拆卸攪拌器及搬動鍋子的不便,只需簡單操作即可完成取料動作,尤其適合整廠的生產線設備所使用,減少人力操作,提高工作效率。
4.機體全不銹鋼設計,鍋體提高且可90度翻轉出料,清洗方便。
5.為創造手工風味而開發的機種,適合須高溫加熱攪拌的各種產品。
6.提供糕餅業加工處理,簡單、經濟、實用。
爆米花炒鍋工作原理:
該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成,采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用**的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
設計理念:
通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高產量,降低生產成本。設備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
適應范圍:
適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業。
圖片展示:
訂單流程:
規格 : HBJ-X200 ;
售后服務 : 終生維修 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑速食設備,茶餐廳設備,中餐店設備 ;
包裝 : 簡易包裝 ;
凈重 : 900(Kg) ;
外形尺寸 : 800(mm) ;
功率 : 12(Kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號 : HBJ-X200 ;
** : 漢邦高科 ;
種類 : 炒鍋 ;
加工定制 : 是 ;