濟南科華牌腐竹機(豆腐皮機、豆油皮機器),是根據大豆(黃豆)蛋白質分子加熱后形成結膜的原理,通過技術**研制而成,科華牌腐竹機設備是腐竹產業劃時代的變革。
科華牌腐竹機價格合理,購買腐竹機器設備,**現場培訓腐竹的做法、腐竹制作、腐竹加工等腐竹生產工藝與技術,讓創業者投資穩、創富快。
腐竹起源于唐朝,距今已有一千多年的歷史,是中國人很喜愛的一種傳統食品,在四川也稱豆皮、豆腐皮。
它具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的*特口感。從營養的角度來說,腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的營養素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。
腐竹中這三種能量物質的比例非常均衡,和《中國居民膳食指南》中**的能量攝入比值較為接近,是一種營養豐富又可以為人體提供均衡能量的**豆制品。這種食品在運動前后吃,可以*補充能量,并提供肌肉生長所需要的蛋白質。腐竹,又稱腐皮或豆腐皮,是煮沸豆漿表面凝固的薄膜,可鮮吃或曬干后吃 腐竹(3張),是東亞地區常見的食物原料。豆腐皮一詞較早出現在李時珍《本草綱目》中,李時珍說,將豆漿加熱時,表面出現一層膜,將膜取出,干燥后即得豆腐皮。腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的*特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。腐竹適于久放,但應放在干燥通風之處。過伏天的腐竹,要經陽光曬、涼風吹數次即可。主要功效:吃腐竹可以預防老年癡呆
投資分析
生產腐竹成本低、利潤高、**大、**。每公斤黃豆(大豆)可生產腐竹0.5~0.7公斤,如每日加工上百公斤腐竹,每天收入可達1000元以上,本小利大。
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腐竹是一種大眾化的產品,各地銷售均不錯,不存在市場飽和情況,其成本因高低不一樣,以各地市場市場售價也不一樣,大致分為以下幾種:
1.摻加輔料原料(摻加玉米淀粉等)每斤成本3元,一斤黃豆可生產腐竹8兩左右,市售價4.5-5.5元/斤;
2.少摻工不摻輔助原料成本均4元/斤,市售價6元-7元/斤;
3.純黃豆腐竹市場售價在6.5-7.5元/斤以上,有的地方售至9元-10元以上,因此利潤非常客觀,而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于養殖,其利潤有時一筆可觀的收入,因此本項目市場風險小,投資少,利潤大,市場廣。
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1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹,1斤可出豆油皮6兩左右,如添加10-20%輔助原料玉米淀粉,1斤黃豆可生產8兩左右的腐竹,可出7兩左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工費、電費煤炭均1元錢左右,腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋,用量大、銷路廣,飯店,批發市場,超市,學校食堂均可銷售,日產800斤,可獲利1000多元,可家庭生產,也可辦廠生產。
腐竹營養分析:
1. 腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;
2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;
3. 含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長較為有利;
4. 還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。
識別真假機制腐竹:
1. 真正的機制腐竹淡黃色,蛋白質呈纖維狀,迎著光線能看到瘦肉狀的一絲一絲的纖維組織,而假機制腐竹則一塊白、一塊黃、一塊黑(焦),且看不出瘦肉狀的纖維組織;
2. 取幾塊腐竹在溫水中浸泡至軟,真正的機制腐竹所泡的水是淡黃色的且不渾濁;
3. 用溫水泡過的腐竹,輕拉有一定的彈性、撕能撕成一絲一絲的是真腐竹,否則是假的。
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【貼心化后續服務】科華系列產品實行兩年質保期,終身維護。我們認為,合同履行完才是我們服務真正的開始。
【個性化服務】我們對所有的客戶不僅提供**的標準化產品,而且積極為用戶著想,設計開發出多項個性化產品和系統解決方案,解決了用戶深層次領域的技術難題。
售后服務 : 1年保修,終身技術維護 ;
包裝 : 紙箱包裝 ;
凈重 : 240(kg) ;
外形尺寸 : 1800*800*1500(mm) ;
功率 : 4(kw) ;
電壓 : 380(V) ;
適用范圍 : 西餐店設備,茶餐廳設備,中餐店設備,果蔬加工廠設備,調料加工廠設備 ;
產品用途 : 食堂,超市,酒店,* ;
型號 : A ;
** : 科華 ;
種類 : 豆粉設備 ;
加工定制 : 是 ;