1、本系列和面機,均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,不需復(fù)雜的維修,使用壽命長等優(yōu)點。
2、面斗采用不銹鋼材料并經(jīng)過特殊的表面處理,符合衛(wèi)生標準。
安裝與調(diào)試:
1、機器四腳應(yīng)放平,減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險。
2、檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關(guān)是否完好。
3、齒輪處加適量的潤滑油。
4、各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次。
5、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向。(攪拌器向后轉(zhuǎn))
6、運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無異響。
7、空車運行5分鐘后復(fù)查各堅固件,再進行工作。
操作方法及注意事項:
1、操作方法:
接通電源,合閘,開機使機器正常運轉(zhuǎn);將面粉及其它材料、水放入面斗內(nèi)進行攪拌,當攪拌至所需程序時停機,拔出插銷使面斗下斜90度即可倒出面團。
2、注意事項:
(1)該機使用電源電壓偏差不**過發(fā)±5%。
(2)**按額定和面量操作,如和制過硬面團**減少面量。不允許在面斗內(nèi)發(fā)酵面團。額定和面量水面比為水:如0.45--0.5:1。
(3)和面時要先放面后加水,不可倒轉(zhuǎn)。只有和面完成后可使倒轉(zhuǎn)倒出面團。
(4)開機時不可將手及其它物品放入面斗內(nèi),以免發(fā)生危險。
(5)用完后切斷電源,清理干凈,常時間不用將電鍍部分涂上一層食用油以防生銹。
(6)本機為防滴形結(jié)構(gòu),該器具不得用噴水管沖洗。
聯(lián)系電話:
規(guī)格 : 25型 ;
售后服務(wù) : 保修一年 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備 ;
包裝 : 木箱 ;
凈重 : 100(Kg) ;
外形尺寸 : 850*600*880(mm) ;
功率 : 2.2(Kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號 : 25型 ;
** : 浩乾 ;
種類 : 炊具 ;
加工定制 : 是 ;