苦蕎米純天然,內含蛋白質、維生素、葉綠素及鎂、鐵、銅、鉀等微量元素，其性甘平，下氣利響，清熱*。特別是苦蕎米中含有大量的黃酮類化合物，其中富含的蘆丁對糖尿病、高血壓、高血脂等患者有用，如果長期食用有益于健康。苦蕎米易熟，在大米中摻入一定數(shù)量的苦蕎米，無論做干飯，還是做稀飯，其色澤淡黃，清香可口。可作為我們日常餐桌上的健康食品。
苦蕎即苦蕎麥，學名韃靼蕎麥（韃靼，讀音dádá，是對中國古代北方少數(shù)名族的統(tǒng)稱），別名蕎葉七、野蘭蕎、萬年蕎、 菠麥、烏麥、花蕎。比甜蕎即蕎麥的營養(yǎng)價值高出很多。特別是生物類黃酮的含量是蕎麥的13.5倍。
 　　苦蕎--七大營養(yǎng)素*集于一身，不是藥，不是保健品，是能當飯吃的食品，卻有著營養(yǎng)保健價值和食療作用。它不屬禾本科，而屬蓼科，與人們所熟悉的“何首烏、大黃”等是親兄弟，是**糧農(nóng)組織公認的良好糧藥兼用糧種，是我國**文化的典型體現(xiàn)。苦蕎被譽為“五谷**”，三降食品（降血壓，降血糖，降血脂）。出產(chǎn)于高寒山區(qū)，中國西南及山西晉北一帶，綠色天然，純凈無染，且因產(chǎn)地不同而營養(yǎng)價值不同。
 　　苦蕎擁有*特、*、豐富的營養(yǎng)成份，而且藥用特性好，有人體所**的多種營養(yǎng)成份，所以被世界營養(yǎng)學家譽為人類的“天然黃金搭檔”！
 　　苦蕎能抗菌消炎，有“消炎糧食”的美稱。
 　　苦蕎有通便排毒的功效，民間又稱其為“凈腸草”
 　　我國每年死于和藥物直接有關的疾病的人數(shù)為25萬！
 　　長期以來，醫(yī)學界一直在努力尋找一種既有藥物的功效，同時又沒有藥物的*的食品應用于臨床，現(xiàn)在，人們終于找到了苦蕎麥這一理想的食品。
  我公長期供應苦蕎米、熟苦蕎米，聯(lián)系電話：022-60895306   

產(chǎn)地/廠家 : 天津豆豆緣農(nóng)產(chǎn)品有限公司 ;
等級 : 1 ;
品種 : 苦蕎米 ;