白色無味的晶體狀粉末，是一種非常有用的維生素C衍生物，它不僅在化學物質上非常穩定，是不變色的維生素C衍生物，而且是親油親水兩性物質，這大大的擴展了他的適用范圍，尤其是在日用化學中應用,很容易通過角質層進去真皮層，它進入機體后非常容易體內的生物酶分解從而發揮維生素C的生物學功效。
效果與維生素C一樣，即具有美白、淡斑、抗氧化、促進膠原蛋白合成，抗敏消炎的作用。其皮膚滲透吸收性優于維生素C和其他維生素C衍生物。

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