應用表現的同異：據各自的電路原理的差別決定：

相同：均可達到使得相應專用鍋具自身快速發熱產生高溫，用于加工烹飪食物的功用

不同：1、功率段表現上：

全橋：對應檔位功率分配清晰、明確，反應迅速

半橋：對應檔位功率分配較模糊，反應相對合理

2、發熱面表現上：

全橋：因可負載負荷較高，發熱面較大、較均勻、層次感能做到循序遞減，電磁半平半坑扒爐價格，火焰仿真效果明顯

半橋：因可負載負荷較低，發熱面較小、均勻性稍遜、層次感分明，火焰仿真效果稍遜

商用電磁爐燒水速度計算

1kw/h產生熱量860大卡

所以1升水升溫1攝氏度耗電量為1/860=0.00116度 (kw)

把1噸水燒開（由常溫20度升到100度），電磁半平半坑扒爐供應，需要熱量8萬大卡，電磁半平半坑扒爐報價，耗電量92.8度。

舉例說明：

把65公斤的水從20度水升到100度（升溫80度）需要熱量5200大卡。

1升柴油產生熱量8330大卡（設定熱效率為baifenbai，柴油密度為0.85kg/升）。

柴油灶熱效率35%，

使用柴油: 需要耗油1.8升，柴油5.8元/升，費用10.4元。

大功率電磁爐1kw/h產生熱量860大卡，熱效率95%

用電：需要耗電6.4度，電磁半平半坑扒爐，費用6.4元。

所以用電比燃油節省，而且電費越便宜的地方越省，尤其是鼓勵用電的區域

應用表現的同異：據各自的電路原理的差別決定：

相同：均可達到使得相應專用鍋具自身快速發熱產生高溫，用于加工烹飪食物的功用

不同：1、功率段表現上：

全橋：對應檔位功率分配清晰、明確，反應迅速

半橋：對應檔位功率分配較模糊，反應相對合理

2、發熱面表現上：

全橋：因可負載負荷較高，發熱面較大、較均勻、層次感能做到循序遞減，火焰仿真效果明顯

半橋：因可負載負荷較低，發熱面較小、均勻性稍遜、層次感分明，火焰仿真效果稍遜

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東莞市大驪電器有限公司是一家集研究、開發、設計、 制造、銷售于一體的專業廚房設備生產企業，是國內較早生產大功率商用電磁爐的企業之一、擁有自主的電磁加熱**技術，有科研、開發和生產基地，形成 了完整的產品體系。近年來，公司不斷的引進電磁感應領域高科技人才以及相關**，經過多年的努力，開發出具有**良好技術水平的大功率電磁加熱設備，為普及電磁加熱設備奠定了堅實的基礎。公司以市場需求為導向、科技進步為動力、雄厚的實力為**、廣泛聽取客戶意見，吸納科技人才深入調研各地烹調、 飲食習慣。自有知識產權的各式節能、*、安全、環保的產品，**了用戶的信賴和*部門的認可。加速推動以電磁加熱設備替換傳統爐灶設備事業為使命，不斷的推出更多環保節能新產品并致力于做行業**者。　我司秉承質量*yi，顧客至上的經營理念，為您量身訂造較適合的設計方案，您的不斷發展就是我們前進的動力！