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不銹鋼奶昔機用于攪拌各式茶品、奶昔、奶茶、冰咖啡、牛奶、調酒、調果汁......等。您把調好味的奶茶放在奶昔機的容量盤上，然后啟動按鈕就可以工作了，打的時間由您個人選擇。一般情況下，大概半分鐘就可以了。
傳統奶昔是機制的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機現做現賣，顧客現買現飲。在快餐店里，大多數是使用大型落地式的奶昔機，通常出售香草、草莓和巧克力三種風味的奶昔。
將奶昔盛裝在紙杯或塑料杯中，加蓋帶有十字形縫隙的薄塑料蓋，吸管可以從蓋上的十字縫中方便地插入杯中。孩子們更被這種香濃味美的泡沫飲料吸引，常常是在店內喝過之后再買上一杯帶走，邊走邊喝，覺得比冰淇淋更方便、更愜意、更過癮，同時也特瀟灑。　

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