我跟蜜蜂奶奶有個約定
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【下面為您介紹一下俺家的蜜】

 





















 
蜂蜜相關問答
 
1.蜂蜜的保質期為什么這么長？
答：蜂蜜還原糖含量達70%以上，還含殺菌因子，本身是天然的殺菌劑，細菌在蜂蜜里根本無法生存，因此保質期非常長。真正的天然成熟蜜10年也不會變質的，古埃及法老墓里出土的蜂蜜已有3000年的歷史了，還沒有變質的。
 
2.蜂蜜開封需要放入冰箱嗎？
答：蜂蜜開封后只要避免陽光直射，常溫保存就可以，*放入冰箱。但舀完蜜要將蓋子旋緊，防止空氣進入，因為蜂蜜水分含量低，吸濕性較強。開封后請盡量在1個月內喝完，因為每次舀蜜，空氣中的水分還是會進入一些，時間長了蜂蜜的含水量上升，引起發酵。
 
3.以前我買的其他**的蜂蜜會有股揮發性的氣味，怎么回事呢？
蜂蜜的揮發性氣味是因為蜂蜜是非成熟蜂蜜，含水量高，蜂蜜發酵的緣故。當蜂蜜的含水量在20%以上，少數細菌就能在蜂蜜中生存繁殖，蜂蜜就發酵了，發酵的蜂蜜不能再繼續食用。
 
4.蜂蜜是結晶好呢，還是不結晶好呢？
幾乎所有的蜂蜜都會結晶，結晶是蜂蜜的自然現象，是蜂蜜中的葡萄糖以花粉為核心逐漸包裹而成的顆粒。但不同蜜種開始結晶的時間長短會有差別，受蜂蜜中葡萄糖與果糖比例以及溫度的影響。葡萄糖含量較高的蜂蜜易結晶，如蜂蜜，而果糖含量較高的蜂蜜不易結晶，如蜂蜜需要1-2年才會結晶。冬天蜂蜜易結晶，夏天則不易結晶。所以如果您拿到手的是未結晶的蜂蜜也不代表就是假的蜂蜜，可能是它還沒有開始結晶，放置一段時間就會結晶了。結晶不影響蜂蜜的品質，而且更便于貯存和運輸，可放心食用。










生產許可證編號 : QS4110 2601 0052 ;
凈含量（規格） : 500g ;
計價單位 : 重量 ;
包裝方式 : 密封包裝 ;
注意事項 : 溫度較低時較易結晶 ;
商品條形碼 : 220000000001 ;
儲藏方法 : 避光干燥，低于20℃ ;
生產日期 : 2015-1-1 ;
售賣方式 : 零售，批發 ;
主要原料 : 蜂蜜 ;
** : 蜜蜂奶奶 ;
類型 : 液體 ;
凈含量 : 500g ;
產品名稱 : 蜜蜂奶奶白椴樹蜜 ;
產品標準號 : 220000000001 ;
保質期 : 36個月 ;
原產地 : 吉林 ;
是否進口 : 否 ;