該機與菜餡接觸的零部件采用鋁合金鑄件等符合食品衛生要求的材料制作，長期工作不銹、不蝕、*、無害。
工作原理：該機工作時，蓋好刀罩后，將各種根、莖、葉類蔬菜放入菜盤內，蔬菜隨菜盤逆時針旋轉，經過旋轉刀將蔬菜切碎成餡。（菜餡粗細用戶根據要求自行掌握切削時間）
a)      生產能力：300kg/h
b)     配用電機：Y90S-4 1.1KW 380V 3~ (或1.5KW 220V~)
c)     切刀轉速：1430r/min
 
d)     菜盆轉速：30r/min
 
e)      額定頻率：50Hz
 
f)      **等級：IPX1
 
外形尺寸：775*715*950mm
 
機器重量：125kg
5安裝、調試
 
5.1使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩、**。
 
5.2使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損，并檢查現有電源電壓與銘牌所示額定電壓是否相符。
 
5.3檢查菜盤內是否有異物，如有異物清理干凈，以免外來硬性雜質引起刀具及其他機器零件損壞。
 
5.4將橡膠電源軟線伸長，把帶有接地符號的黃綠線**接地，把其余三條線芯（單相電機是為兩條）分別接到斷路器（空氣開關）的引出線接線端子上。
 
5.5閉合開關,啟動開啟按鈕，視菜盆轉向逆時針旋轉為正確，機器運轉平穩，并無異常聲音時方可開機。
 
6使用操作
 
6.1機器工作前，檢查菜盆內有無異物，且被切物料中不得夾雜堅硬異物，以免損壞刀片或發生其他故障。
 
6.2投放的蔬菜大小以不接觸刀護罩為宜，大塊蔬菜可先切成小塊在投放，投菜過程中切勿將異物錯投菜盆中，否則將損壞刀具。
 
7常見故障與排除
 
故障現象
產生原因
排除方法
切削時間變長
刀片用鈍
修磨刀具
切刀轉向不符合規定
電源接反
調整接線
切餡時轉速變慢
三角帶松動
松開電機板上螺母，向下調整使皮帶松緊適度后備緊；調整刀軸一側皮帶撐漲輪，使皮帶的松緊適度后緊固
 
8*保護裝置及注意事項
 
8.1保護裝置
 
   本機安裝有護板、防護罩、刀護罩等，在拆下任一防護裝置的情況下，請不要進行工作，以免發生意外傷害。
 
8.2注意事項
 
8.2.1機器運轉中，一定蓋好刀護罩，切勿將手或硬物深入刀護罩下，以免造成人身傷害和損壞機器。
 
8.2.2機器維修中，，切勿開啟電源開關，以免發生危險。
 
8.2.3在拆卸或清洗刀具過程中，不要用手直接觸摸刀刃，拆卸時要用手拿刀組兩端的軸身，必要時戴上防護手套，以免造成人身傷害。
 
8.2.4機器運轉中，不要進行任何形式的維護和保養，以免造成人身傷害。
 
9保養、維修
 
   所有的維護和保養工作都**在切斷電源的情況下進行。
 
定期對運行零件進行保養，能夠使機件不至于過早損壞。
 
9.1每次用完后，要認真清潔干凈，長期不使用時，要在刀表面涂上食物油，以免切刀生銹。嚴禁直接用噴水管沖洗，以免電機等受潮產生不*因素。
 
9.2軸承內每半年更換一次潤滑脂，選用鈣基潤滑脂。
 
9.3渦輪箱**保持潤滑良好，出廠前已經加入適量潤滑脂，使用半個月后，使用油表檢測油位是否滿足使用要求，否則加入適量10#機油，三個月更換一次潤滑油。以免造成零部件磨損（注油時拆下前護板即可）。
 
9.4在工作過程中，如果機器聲音不正常，**立即停機檢查，待故障排除后方能繼續工作。
 
10運輸、貯存
 
10.1產品在運輸過程中，嚴禁磕碰、歪倒、倒置，以免損壞機器，影響使用。
 
10.2產品在長時間不用的情況下，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環境中，不要與腐蝕物接觸，以免產品受損。
  
 
 

規格 : 775*500*910 ;
售后服務 : 1年 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 西餐店設備,蛋糕房設備,茶餐廳設備,面包房設備,中餐店設備,飲品店設備,咖啡店設備 ;
包裝 : 木框 ;
凈重 : 135（Kg） ;
外形尺寸 : 775*500*910（mm） ;
功率 : 1.1（Kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : YBX60 ;
** : 興亞 ;
種類 : 切攪機 ;
加工定制 : 是 ;

15065211477 中國山東省鄒平縣興亞食品機械有限公司，坐落于山東省鄒平縣經濟開發區，是一家專門設計，研發，制造食品機械的生產機構，主要研發制造饅頭機，饅頭生產線，饅頭成型機，拌面機，和面機，壓面機，丸子成型機，切菜機，菜餡機，土豆脫皮機等20余種食品機械，公司生產的饅頭機、和面機、全自動聯合體饅頭機、全自動直連體饅頭機等食品機械**全國各地，被授予“山東**”和“山東*商標”，   作為一家現代民營企業，興亞機械有限公司始終以服務廣大用戶為宗旨，以打造較具**力、較具活力的科技型企業為愿景。與此同時，興亞食品機械有限公司不斷深入學習秉承良好傳統文化的“和諧、仁愛”思想，培養員工“盡孝、感恩”的做人理念，致力于打造“興亞如家”的和諧氛圍，以不斷提升公司員工的幸福感和顧客的滿意度。公司以質量求生存，以服務求發展，始終以重合同、守信用為宗旨，產品設計合理，操作方便，**，價格合理，自動化程度高，一人即可開饅頭房！興亞食品機械有限公司將以實際行動感恩所有關心支持藍白發展的朋友和廣大消費者。愿大家共同攜手走向較加美好的明天。歡迎廣大新老客戶來廠選購！ 
**名稱 : 興亞