凈 含 量:1000克
保 質 期:18個月
產品說明:
本品使用于制作炸雞腿、雞翅、雞柳、雞米花、漢堡,也可用于各類燒烤、炸雞肉串、炸肉排、魚排等肉類食品的前期腌制
制作方法:
1、將肉解凍洗凈,瀝干水分
2、根據肉重量,將腌料、水調成腌制液
3、將肉放于腌制液中,充分攪拌均勻,助于冰箱保險層12小時左右入味
4、把腌制好的雞翅放入干的炸雞包裹粉中,進行裹粉,讓雞翅均勻的沾上粉后在放進清水里濕一下,拿起在放進干的包裹粉里,均勻沾上干粉,反復擠壓幾次,再放進篩子里,篩掉多余的粉,篩出鱗片。沒有篩子可以用手拿出來稍微抖動,抖掉浮粉,抖出鱗片。
5、油溫8成熱的時候,準備下鍋炸制。根據肉制品大小適當掌握時間.雞翅炸至表面金黃,就可出鍋,裝盤。美味好吃的、香脆可口
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聯系電話:
QQ: 295537500
凈重(規格) : 1000(g) ;
生產日期 : 見包裝 ;
儲藏方法 : 常溫 ;
生產廠家 : 江蘇味門食品有限公司 ;
保質期 : 18個月(個月) ;
原料與配料 : 食用鹽 辣椒 淀粉食用香精等 ;
產品標準號 : Q/JSWM0001S ;
衛生許可證 : 370403040086 ;
產品類別 : 炸雞粉 ;
** : 味門 ;
售賣方式 : 散裝 ;
原產地 : 江蘇 ;
是否進口 : 否 ;
建議零售價 : ¥40.00 ;