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優(yōu)點(diǎn):
●本煙熏爐采用視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單
●本機(jī)具有蒸汽加熱(蒸煮)、烘烤干燥(熱風(fēng))、煙熏、排氣及清洗等功能。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣管道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平穩(wěn)而均勻地通過(guò)懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
●煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快、并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
●采用蒸汽升溫,蒸汽壓力為0.3~0.6Mpa,一般用戶鍋爐都能適用。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),**厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
●各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由顯示屏顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無(wú)誤。
●工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動(dòng)報(bào)警功能。
●.制品內(nèi)部溫度、爐內(nèi)溫度均有顯示。在停機(jī)情況下,也能顯示爐內(nèi)溫
●配置高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介
本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、 爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2.|蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許**過(guò)0. 08Mpa。
2、 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :煙熏爐體**部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,**制品的質(zhì)量穩(wěn)定**。
3、 發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
4、 電氣控制系統(tǒng)
全自動(dòng)煙熏爐電控部分采用**的人機(jī)界面與可編程控制器,全自動(dòng)地控制并監(jiān)視各個(gè)過(guò)程。運(yùn)行**且操作方便,**性能好。通過(guò)人機(jī)界面,可時(shí)刻了解每個(gè)加工步驟,并且可時(shí)刻顯示各種編程的設(shè)定值和實(shí)際值。顯示的數(shù)值包括相對(duì)濕度(%)、箱內(nèi)溫度(℃)、加工時(shí)間(分鐘)、程序和程序步驟、錯(cuò)誤信息。
蒸熏爐是把生肉加工成熟食制品的關(guān)鍵性設(shè)備。可蒸煮、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉條及羊肉串等,使用本機(jī)蒸熏產(chǎn)品,可以確保產(chǎn)品的品質(zhì)
售后服務(wù):
本公司承諾所售出的商品出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確保客戶收到機(jī)器時(shí)能正常使用。提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù),以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶在維修過(guò)程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)**維修更換配件。終身提供技術(shù)服務(wù).
歡迎各界新老顧客前來(lái)我公司考察、洽談。
售后服務(wù) : 整機(jī)一年保修 ;
營(yíng)銷 : 新品 ;
適用范圍 : 休閑食品廠設(shè)備 ;
包裝 : 根據(jù)客戶要求 ;
凈重 : 3200(Kg) ;
外形尺寸 : 3660*1610*2600(mm) ;
產(chǎn)品用途 : 烘烤 干燥 蒸煮 煙熏 ;
功率 : 16.5(Kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號(hào) : MYX-750 ;
** : 銘杰 ;
種類 : 煙熏爐 ;
加工定制 : 是 ;
諸城市銘杰自動(dòng)化裝備有限公司坐落于環(huán)境怡人的山東諸城市。諸城因上古明君舜帝出生于城北的諸馮村而得名,又因全國(guó)**的恐龍化石寶庫(kù)以及目前世界較大的鴨嘴恐龍化石出土并陳列于此諸城又稱“中國(guó)龍城”,是**確定的全國(guó)沿海對(duì)外開放城市,也是中國(guó)股份制企業(yè)改革較早的試點(diǎn)城市。 銘杰公司是集食品機(jī)械及智能化裝備的設(shè)計(jì)研發(fā),生產(chǎn)制造,營(yíng)銷服務(wù)于一體的**公司,見證了中國(guó)食品行業(yè)及智能自動(dòng)化裝備行業(yè)的起步,發(fā)展和**。公司擁有業(yè)界良好的工程技術(shù)人員和高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,所生產(chǎn)的食品機(jī)械及一直處于國(guó)內(nèi)良好地位,代表著國(guó)內(nèi)**業(yè)的發(fā)展方向。主要產(chǎn)品有:蒸薰(臺(tái)烤)爐,灌裝機(jī),凍肉絞肉機(jī),真空攪拌機(jī),高速斬拌機(jī),真空滾揉機(jī)以及丸子機(jī)系列,其中MAE-500蒸薰?fàn)t在針對(duì)考腸等蒸煮,煙熏類產(chǎn)品,市場(chǎng)占有率****。 公司堅(jiān)持:客戶較尊貴,員工較寶貴,信譽(yù)較珍貴的****觀,堅(jiān)持質(zhì)量是生命,服務(wù)是靈魂的企業(yè)理念;堅(jiān)持寧為價(jià)格解釋一陣子,不為質(zhì)量道歉一輩子的經(jīng)營(yíng)方針,堅(jiān)持“科技**,不斷追趕主動(dòng)就是效益”的發(fā)展道路。銘杰人矢志不渝的市場(chǎng)為導(dǎo)向,緊跟食品制造行業(yè)不斷汲取**良好的技術(shù)和加工工藝,**研制,推陳出新,為食品機(jī)械和智能裝備的技術(shù)進(jìn)步以及長(zhǎng)足發(fā)展而不懈努力。 “厚德載物,任重道遠(yuǎn)”,銘杰公司將一如既往的奉行“和諧發(fā)展,誠(chéng)信互贏”的做人原則,執(zhí)手有識(shí)之士攜手共謀發(fā)展,一起改善,呵護(hù)人類的健康事業(yè)。 加工方式 : 來(lái)料加工;OEM加工;手工加工;來(lái)樣加工;ODM加工;來(lái)料代工加工;來(lái)圖加工; 工藝 : 機(jī)加工;熱處理;鈑金;木工;電鍍;表面處理;金屬鑄造;鍛造;
