龍游縣韓氏小竹筍專業合作社與您分享筍的菜譜:
蠔油炒春筍
原料:春筍500克,蠔油、鹽、白糖、醬油、香油、雞精、食用油各適量。
做法:
1、春筍洗凈斜切成條;
2、坐鍋點火倒油,江蘇筍,待油6成熱時放入蠔油、春筍、鹽、白糖、醬油、香油、雞精炒熟即可。
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龍游縣韓氏小竹筍專業合作社與你分享筍干:筍干是以筍為原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、烘干、整形包裝等多道工序精制而成。筍干色澤黃亮、肉質肥嫩,含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,有機竹筍廠家,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效??稍鲞M食欲、防便秘、清涼敗毒,是深受廣大消費者歡迎天然健康食品。
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龍游縣韓氏小竹筍專業合作社位于龍游縣塔石鎮葉村村,北靠風景秀麗的“道教勝地真武山”;東臨古木參天的“佛教**烏石寺”,西望碧波蕩漾的“尖山壟”水庫,交通十分便利,區位優勢明顯。是浙西地區蕞大的**小竹筍種植基地,竹種選育品種好、富硒紅壤品質優,孕育出的竹筍色澤亮麗、肉嫩味鮮,堪稱筍中上品。合作社現有社員152個,生產基地面積3850畝,聯結帶動竹農1360戶,輻射面積12000多畝,注冊商標“龍有”牌,經營模式采取以“合作社+企業+農戶”。多年來,堅持以“五個統一” 服務好社員為抓手,以提高社員收入為目的。在林業、供銷、財政等相關部門關心指導下,廣泛鏈接科研院所,提高科技管理水平,大力推廣**、**筍用小竹栽培技術。優越的生態自然條件,孕育出無可比擬的鮮筍原料,結合傳統加工技術,生產出安全、美味的筍干、罐頭制品,產品**全國各地并出口日本。曾多次榮獲省農博會和全國竹子博覽會金獎。
