龍游縣韓氏小竹筍專業合作社主要生產罐頭筍、筍干、有機筍干等。

竹筍一年四季皆有，筍干哪家好，但惟有春筍、冬筍味道佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，求購筍干，是人們喜歡的佳肴之一。竹筍是竹竿的雛形，縱切面可見中部有許多橫隔和周圍的肥厚筍肉，筍肉又被筍籜包裹著。筍肉、橫隔及筍籜的柔嫩部分均可食用。毛竹鞭抽生后3～6年為發筍盛期，冬季可挖冬筍，清明前后開始采收春筍，早竹的春筍品質比毛竹佳。

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筍干的營養和藥用價值豐富。含有蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。

1.低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點，且有助食、開胃之功效。

2.因為它能增進食欲、防便秘、清涼敗毒，人稱“保健蔬菜”，更是減肥佳品。

3.具有防癌、*作用。 　　

4.在藥用上具有清熱化痰，益氣和胃，治消渴，云南筍干，利水道，利膈爽胃等功效

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韓氏小竹筍健康品質(圖)_求購筍干_云南筍干由龍游縣韓氏小竹筍專業合作社提供。行路致遠，砥礪前行。龍游縣韓氏小竹筍專業合作社（/cmhanshi/）致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰略伙伴，更矢志成為農副產品加工較具影響力的企業，與您一起飛躍，共同成功!

龍游縣韓氏小竹筍專業合作社位于龍游縣塔石鎮葉村村，北靠風景秀麗的“道教勝地真武山”；東臨古木參天的“佛教**烏石寺”，西望碧波蕩漾的“尖山壟”水庫，交通十分便利，區位優勢明顯。是浙西地區蕞大的**小竹筍種植基地，竹種選育品種好、富硒紅壤品質優，孕育出的竹筍色澤亮麗、肉嫩味鮮，堪稱筍中上品。合作社現有社員152個，生產基地面積3850畝，聯結帶動竹農1360戶，輻射面積12000多畝，注冊商標“龍有”牌，經營模式采取以“合作社+企業+農戶”。多年來，堅持以“五個統一” 服務好社員為抓手，以提高社員收入為目的。在林業、供銷、財政等相關部門關心指導下，廣泛鏈接科研院所，提高科技管理水平，大力推廣**、**筍用小竹栽培技術。優越的生態自然條件，孕育出無可比擬的鮮筍原料，結合傳統加工技術，生產出安全、美味的筍干、罐頭制品，產品**全國各地并出口日本。曾多次榮獲省農博會和全國竹子博覽會金獎。