培養(yǎng)基的黏度主要受血清含量的影響，多數(shù)情況下，微生物培養(yǎng)基，對細胞生長沒有影響。但當細胞懸浮液需要攪拌時(如懸浮培養(yǎng)物被攪拌或者胰蛋白酶消化后解離細胞時)，培養(yǎng)基的黏度就是一個重要的影響因素。黏度大，微生物培養(yǎng)基配方，細胞受損小。若在攪拌時細胞受到損害，可以用羧甲基纖維素、聚乙二醇或聚乙烯基毗咯烷酮增加培養(yǎng)基的黏度，減輕細胞損害。在低血清濃度或無血清下，這一點特別重要。

溫度除了對細胞生長有直接作用之外，也會影響pH。這是因為低溫下CO2溶解度增加，緩沖劑的離子化和pKa上的變化，培養(yǎng)基的pH值也隨之發(fā)生變化。室溫下應(yīng)調(diào)節(jié)到比36．5℃下低0．2個pH單位。*.一次配培養(yǎng)基時，微生物培養(yǎng)基哪家好，zui好將培養(yǎng)基加入血清，在36．5℃下和合適的氣體條件下培養(yǎng)樣品過夜，檢查pH。

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