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果凍膠是一種新型的環保膠粘劑,取材天然,主要成分是工業明膠(一種動物膠,即熱溶膠)。使用時以水作為溶劑,***安全檢測,無毒無害。膠粘性能較佳,氣味清香,加工的產品不會發脆、變形、發霉、起泡等現象。按干燥速度分為:高速、中速、低速。
適用范圍
果凍膠,用于禮品盒紙盒、酒盒、化妝品盒、茶葉盒、精裝書殼、相冊、集郵冊、文件夾 、字典詞典等封面制作。生產高檔禮盒的制作裱糊。由于果凍膠的主要成分的動物的蛋白質,不含有ben類甲quan類的溶劑,所以無毒 ,真正環保。不會對食品和被包裝的物品產生污染。使用果凍膠生產的產品,不變形,不容易發霉 起泡,并可以增強紙品的挺度。果凍膠除有較強的粘性外,還有適度的柔軟性,使精裝書籍、菜譜、字典詞典類經常折的部位不易折斷。
適用設備
全自動制盒機、半自動制盒機、全自動皮殼機、半自動皮殼機、各式上糊機、過膠機等禮盒生產線、精裝書設備。
性能說明
固含量高低不完全反映膠水的粘性度,配方不同固含量有變化,一般為46-65左右(折射儀讀數)。固含量高的膠水粘度并不一定高;反之,固含量低的干燥速度并不一定慢。由于產品適用不同生產環境和工作方式,根據不同的使用機器設備和使用環境請選用不同固含量的膠水,具體請咨詢銷售廠家。
使用方法
溶膠、煮膠
①可用低于膠的較低耐受溫度的溫度煮5min,隨時攪拌,防止焦壁。明膠的耐熱性較差,
不能**過82℃,魔芋膠不能長時間耐80℃以上的高溫 。故選擇煮膠溫度為75℃,加熱
煮沸約10min,使膠完全溶解。
②混合
待膠液降到70℃時,按配方加入其他配料比如水果粉,蔗糖,混合加入時要攪拌至均
勻,以免影響產品質量。
③過濾
用120目的濾布過濾,以除去其中微量雜質及泡沫,即制得透明澄清、黏滑的混合溶
液。
④調配
混合膠液先采用水浴加熱, 溫度65℃,時間為20min。將檸檬酸等輔料分別用適量水
溶解后加入,攪拌10min后取出。
⑤灌裝滅菌
調配好的糖膠液在85℃下保持0min進行滅菌,然后趁熱灌裝及密封。
⑥冷卻
灌裝殺菌后強制水冷卻即可得到果凍。
運輸貯存
規格:25Kg/箱;保質期:一年;必須儲存在陰涼干燥處,避免高溫和陽光照射。果凍
膠是一種高蛋白物料,不能與其他膠液和物料混合使用。打開保護膜后應立即使用,避
免膠體長時間裸露于空氣中,以防止膠體分化變質。