食品添加劑就是加入食品中的天然或者化學合成物質，其目的是為了改善食品品質、色香味、防腐和滿足加工工藝的需要。一方面食品添加劑對食品種類和口味的豐富滿足了不同消費者的需求，提高了人們的生活質量。食品添加劑不僅僅起到食品口感、口味的調節，在食品防腐中也有著重要的應用。由于食品安全性檢測受到越來越廣泛的關注，而食品添加劑是食品中的重要組成成分，因而食品添加劑的安全性也同樣受到越來越廣泛的重視。

    食品添加劑在食品工業發展與提升生活質量方面都具有積極的作用，但是過量或者是濫用就會對人們的生活產生不良的影響。近年來“食品事件”層出不窮，我們對食品添加劑也逐漸有了或多或少的認識：三鹿奶粉中的三聚氰胺、面粉中的增白劑、大米里中摻的石蠟。食品添加劑在食品安全方面存在的問題主要是**范圍、****使用食品添加劑、非食品添加劑被一些企業違法使用兩方面。違法添加就是生產者或加工者將非法添加物造成食品中存在危害人體健康的成分而成為不合格品；添加****標就是生產者或者加工者為了節約成本或改善食品的某些性，不按國家規的量添加食品添加劑，造成添加劑殘留量**標。安全性是食品添加劑的命脈，國家針對各種食品添加劑能否使用、使用的范圍和較大**等都有嚴格的執行標準。

    食品添加劑檢測的內容主要有甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、有機酸、色素、膨松劑、增稠劑、營養強化劑、乳化劑、被膜劑、保濕劑。食品中非食用物質檢測內容主要有禁止添加物質、違禁漂白劑、違禁色素、違禁獸藥等內容。

    SAG中檢聯檢測是一家專業從事食品安全檢測的第三方食品檢測機構，可依據食品添加劑檢測和非食品添加劑檢測的國家相關標準提供食品添加劑檢測。公司配備**的檢測設備和資源技術團隊，可有**產品檢測數據的準確性、公平性、和*性。公司出具的肉制品檢測報告蓋有CMAF章的檢驗報告可用于產品質量評價、個人自檢、食品QS認證、電商準入、成果及**鑒定，與**相關檢測機構出具的檢測報告具有同等法律效力。SAG作為獨立于食品添加劑供應鏈接之外的第三方檢測機構，已在全國多個地方設立了服務機構，完善的服務體系為客戶大大減少檢測環節的時間成本，已為數萬客戶提供檢測服務，如果您有食品添加劑或者其它食品檢測方面的需求，歡迎與SAG聯系。

    深圳中檢聯檢測有限公司（Shenzhen Sino Assessment Group，簡稱SAG）是一家通過CMA計量認證和國家CNAS認可的第三方檢測機構。SAG以民生較為關注的食品、環境、化妝品的安全檢測為發展基石，配備較**的檢測設備、*技術團隊及豐富經驗的質量管理*，力求為產品的安全符合性提供量身定制的解決方案。 
    在2011年7月，SAG憑借自身優秀的技術實力與專業性獲得了新版《食品安全法》頒布后廣東省*一家食品檢驗機構資質認定*（CMAF），并于2014年6月與中國商業聯合會成立酒類流通質量檢測中心。
    SAG是廣東省環境監測協會和深圳市環境監測協會會員單位，面向社會各界提供環境影響評價、環保驗收、環保核查、環境管理體系認證、工作場所環境安全評價等各類環境監測服務。 
    此外，我們與深圳大學生命科學院共同建立了中檢聯檢測（深大）基地，雙方在檢測技術的開發和應用、課題研究方面進行合作，目前在生態環境調查、轉基因食品的檢測、肉類鑒定等領域奠定了行業良好地位，并多次獲得深圳市**的創新技術獎勵。 
    為了提供區域客戶便捷的服務，SAG中檢聯已逐步完善了服務網絡，除深圳總部外，還分別在中國香港、華東及華北的部分城市設立了服務機構。SAG中檢聯基于對服務品質的執著，已獲得眾多客戶的認同并在業界建立起了良好口碑。