管式殺菌機是專門為乳品、果汁、飲料或類似流體物料設計的一次殺菌設備，是物料通過殺菌、冷卻達到延長保質期 目的的理想設備。可根據用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求，進行流程組合設計，具有各種安全保護措施，全過程自動控制，穩定精確。
【管式殺菌機用途】
   管式殺菌機一般用于乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、醋、帶顆粒的流體、各種濃醬類等。
【管式殺菌機結構】
   本機組主要由物料系統、高溫熱水系統、脫氣系統（可選）、高壓均質系統（可選）、CIP系統、自殺菌無菌系統（可選）及控制系統等系統組成。
【管式殺菌機特點】
1、粘度范圍較大，使用環境PH值1～14，適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產品的無菌生產，經UHT殺菌系統處理后的產品在無菌包裝情況下，其品質或新鮮度能夠在常溫下保持3～6個月(不添加任何防腐劑)，免除冷藏鏈；
2、設備全自動或半自動電腦控制，觸摸液晶屏操作；
3、瞬時處理，保持產品的原有風味；
4、PID溫控系統，殺菌溫度在記錄儀上實時連續記錄；
5、產品熱處理過程均勻，熱回收率高達90％；
6、管內*接觸點，無衛生死角，產品不會粘附管內，且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流，在物料流動過程中有自清洗效果，故不易形成管內結垢和污染。