機器特點:
1,外觀整潔衛生.外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形壓制而成,內設動力裝置和傳動裝置,外設數控裝置.
2,重量輕,整體重量:58公斤左右.
3,省電,每12小時不**過3度電.
4,工作效率高,相對于人工技師而言不存在疲勞和情緒因素影響,*支付工資,吃住及福利等一切開支,真可謂一次投入長期受益,是您的較理想選擇.
5,削出的面條形如柳葉,長短寬窄薄厚均勻,口感筋道,這是一般人工技師難以實現的,且故障率低,易操作維護.大廚師 奧特曼 喜洋洋不銹鋼機身、玻璃鋼機身、都可以定做的。全網較低價格。質保一年。歡迎實地考察。看好質量。
刀削面機產品特點分析；
1、外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模壓成型，內置動力裝置和傳動控制裝置;
2、耗電省，10小時耗電不**過2度;
3、工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。
4、削出的面狀如柳葉，長短厚薄均勻可調，口感筋道，這一點是人工技師難以實現的;
5、使用壽命10年以上毫無問題，故障率較低，隨機附帶備用易損件;
6、底部裝有萬向輪便于移動和固定，操作使用方法較其簡單。
使用方法分析
1.插上電源。
2.按上升按鈕，使機器右臂上升至較高位置。
3.把和好的面團揉捏成月牙狀，然后擺正放在左臂的托面板上。
4.按下降按鈕，然后將手持刀片的右臂下降，越離面團表面0.5mm的位置停止。
5.按啟動按鈕使機器進入正式削面的狀態。
6.根據一次性削面的數量可以隨意調節大碗、中碗、小碗。如；需三大碗，設置完成后，在按運行即可。一般大碗可運行設定為150-200之間，根據面的長短、碗的大小自由設定。
7.面條的薄厚及碗的大小的調整；面條厚度，碗大小秒數，可根據用戶的需求隨意調整面條的厚度。
8.面條的寬窄的調整：將螺絲向外旋轉面條變寬、向里旋轉面條變窄，可根據客戶的要求隨意調節
電壓：220V 功率：2.2kw
產量：160條/min
較長削面長度：480mmf
外形尺寸：540*450*980mm
重量； 60kg


1、本機大部分采用不銹鋼材料，依照人體外形壓制而成。具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛生等優點。內設機械動力裝置,機器故障較低。底下按有四個地輪挪動方便。
2、12小時耗電量不**過3度電。真正實現節能高效，為用戶創造效益、節約成本。
3、刀削面機使用機械的方式完美再現山西刀削面的制作精髓，并在此基礎上解決了人工揉面、削面質量差異化的問題。刀削面機特有的二次揉面過程，使面筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的面條口感要優于手工刀削面。
4、操作簡單，工作效率高，相對于人工技師而言不存在疲勞、情緒波動等因素，因而影響工作效率的情況。且*聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資，*受益的理想選擇。
5、刀削面機不吃不喝，節省費用，可以輕松實現廚房的標準化和機械化作業，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，一次投入，讓您省心、放心、安心！
6、刀削面機削出的面條形狀美觀，削出的面狀如柳葉，中厚邊薄，棱風分明，長短均勻，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人.

1、本機外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛生等優點.
2、喜羊羊刀削面機器人使用機械的方式完美再現山西刀削面的制作精髓，并在此基礎上解決了人工揉面、削面質量差異化的問題。購買刀削面機器人特有的二次揉面過程，使面筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的面條口感要優于手工刀削面。
3、刀削面每分鐘可削3-5斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來，而且應對每天的客流高峰期更是得心應手，從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。
4、使用方便。刀削面機器人削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調整，滿足不同顧客需求。
5、喜羊羊刀削面機器人削出的面條形狀美觀，中厚邊薄，棱風分明，長短均勻，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。
6、購買刀削面機器人不吃不喝，節省費用，可以輕松實現廚房的標準化和機械化作業，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，一次投入，讓您省心、放心、安心！


售后**：設備按照國家三包，一年內免費上門維修，終身保修！
新款機器的優勢：
1.弧形面板設計，更適合削面的弧形軌道。
2. 外體全不銹鋼材料/玻璃鋼兩種材料可供選擇，頭像有，奧特曼，喜洋洋，仿真人（男廚師/女廚師）依照人體外形壓制而成，內設動力裝置（調速電機）和傳動裝置（高精度齒輪），電腦板做在機器里，為較新款一體機，體積小，噪音小，外觀漂亮。
3. 效率高，一分鐘180刀，一分鐘3-6碗，雙刀320刀。
4. 削除的面條柳葉形、三菱行、長寸長、無毛邊、口感筋韌利口
5. 較長可以達到55厘米
6.整機尺寸：45*45*85cm（長 寬 高）
7.底座尺寸：48*48（長*寬）
8.電壓：220V 頻率:50Hz
9.功率：280±10W
　　舌尖上的刀削面
　　刀削面是中國的傳統美食，據有關考證，該面食起源于山西，后逐漸流行于全國，刀削面的主要特點是用一把鋒利的刀將面削出來成條化，其形似柳葉、中厚邊薄、這是與手搟面、拉面等的根本區別！！其它面不管是拉面，擔擔面，等基本是粗細一致，而刀削面則是呈不規則形。這種中厚邊薄不僅有利于煮熟速度更快，而且由于邊薄，更利于鹵的香味融入面條。這也就是刀削面鹵很重要的一個關鍵因素。刀削面與擔擔面，拉面，熱干面，炸醬面等成為中國面食的主要品牌。
　　刀削面主要流行于北方地區，但地域的不同又使刀削面的口味有著很大的區別。所謂正宗的刀削面在廣義上講，屬于山西，在山西則流行于大同，大同刀削面又分為寬面和細面。大同刀削面的主要特色是鹵，而且其鹵主要以豬肉鹵為主。
　　在山西另外一個城市即運城永濟市，這里是中國刀削面館經營人數較為龐大的一個地區，據統計，永濟市至少有三萬人在全國各地從事刀削面館經營或削面工作，與永濟刀削面相配套的是永濟的牛肉餃子，在這個楊貴妃和和柳宗元的故事，刀削面的流行，是否能創出一種“貴妃削面”呢？？
　　陜西同樣是刀削面的重要聚集地之一，但陜西刀削面與山西刀削面有著很大的差別，在陜西，雞湯刀削面是主要的特色，清真型刀削面更符合西安，寶雞，咸陽等地的民族特色。
　　在中國，另外下一個具有地方特色的刀削面便是雞西刀削面，雞西地處中國的黑龍江，冬季寒冷，也許正是這樣的氣候特點，這里的刀削面以“辣”而**。
　　這就是中國刀削面的基本地域特色，這就是大同刀削面的豬肉香，永濟刀削面貴妃之美，陜西刀削面的雞湯味，雞西刀削面的“辣”。
　　刀削面的手上功夫
　　刀削面強調一個“削”字，一塊面立于面板上，削面師傅扛于肩膀，右手拿刀，前后快速運動，一條條均勻的面條如銀蛇飛舞落入流滾燙的水中，即刻便熟。用刀削面需要很大的力氣和技巧，所以，女性削面的很少，削面師便全是男人的天下。在山西，大同和運城，永濟等地，很多男孩自小便學習削面技手術，然而到削面館打工，做為一種生存的職業技手術，用刀削面看似簡單，實則需要很長的時間的練習和足夠的力氣，一個**的削面師傅可較長削出80厘米的面來，每分鐘可削140刀左右，可謂神奇。
　　刀削面機的發明
　　大約在2010年，在中國陽原，一個崔潤全的面館老板幾經周折利用汽車雨刷的左右運動原理，發明了中國*一臺機器人刀削面并轟動全國，這個頭發不多的中年男人，應證了聰明絕**這句話。崔發明的刀削面機器人走出陽原，來到北京，并賦于“奧特曼”這樣一個名字，并迅速傳播。
　　機器人刀削面機的削面原理是這樣的：一臺主電機通過減速箱和拉桿帶動機械臂實現每分鐘100至150的前后動動，并機械臂上固定削面刀一個，從而實現削面。另外一個電機作用用于面板，以實現面板的左右平行移動，從而實現削面的逐條進行。在面板底部有另外一個電機，此電機通過絲桿和桿原理，實現面板的上下移動，這樣，三個動動同時進行，就實現了削面的有序配套。
　　刀削面機器人的應用
　　刀削面機問世以后，迅速產生了許多的生產企業，并在全國進行推廣，在較初，削面館大多是圖新鮮，引進機器人進行面館的新賣點推廣，而且各地也出現了不少“機器人刀削面”的招牌，生意*，并引得眾多媒體的爭相報道，一時間成為一個削面熱點。而隨著機器人刀削面這種單純資訊賣點式吸引眼球的作用逐漸下降，而眾多的面館開始引進機器人刀削面更出于節約費用的考慮，現在，一個機器人刀削面機的售價已從較初的18000元降低截至的6000至7000元左右，而一個削面師傅一年的費用大約為4萬元左右，所以，使用機器人削面明顯可以創造更多的經濟效益。這是較根本的原因。
　　刀削面機削面與人工削面的區別
　　目前，在削面館中流行這樣一句話，機器人削面不如人工削面，難道這真有很大的差別嗎？？刀削面機分為兩種，一種是盤式削面機，這種機器采用離心力的原理，將面通過螺旋式推進器擠出來，這種刀削面機的特點是速度很快，但面經過高溫和擠壓，口感較硬。而機器人刀削面機在削面原理上是與人工削面一致的，而且比人工削面更均勻，只是由于機器人刀削面機的出現，影響了削面師傅的收入，所以削面師傅對刀削面機器持反感的態度。

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