鋁矽合金烤盤簡介
精英團隊組合、去弊存益設計、30年經驗累積、結合傳統工藝、*產品供應。本烤盤是“食品烘烤模具工程技術研究中心”根據矽利康優越的不粘性能，研發出的一種具備長效不粘性能的烤盤。眾所周知：矽利康不粘烤盤是制作蛋糕脫模效果較好的烤盤。其**的不粘性能主要體現在矽利康不粘涂層上。研究中心的科研人員根據矽利康的元素的不粘特性，進行了反復研究，發現在鋁溶液中加入一定比例的矽利康元素，通過精密儀器鑄造得出鋁矽合金烤盤。完美的體現了鋁的保溫及導熱性能，同時矽利康的不粘性能也得到的保留和提升。經測試烤盤溫度在80℃注漿不粘性能較佳，脫模率可達**，烤盤在常溫時注漿，脫模效果可達80%。由于其*特的加工方法，烤盤可達到終身不粘的效果。

1.整體盤的整體設計：增強堅固性，是傳統烤盤的20倍。為提高整體烤盤堅固性，邊框做梯形加厚加固處理，確保烤盤使用壽命，防整體變形。四角采用圓角設計，美觀防碰防刮！邊框半包圍設計，易碼放儲存，節約存儲空間，方便出爐拉出，方便蛋糕翻盤脫模。
 2.防漏油設計:無拼接縫隙，加設高邊防溢出、易處理、避免藏污，污染烤爐。
3.防粘連設計：蛋糕粘連烤盤始終困惑烘焙界，鋁矽合金烤盤表面密布高度為（60-80目）的凸點，有效減小糊料壁于模具的接觸面積，從而大幅提升抗粘連的能力。

4.熱儲存設計：一般要想得到好的蛋糕產品，除了*的原料和配方，模具也起著關鍵性的作用。上等的蛋糕要具備“色澤金黃（不是暗黃）無黑邊現象”，“組織均勻，起發個體大”，“蛋糕**部蘑菇狀、流線自然、豐滿圓潤”“無硬心、無夾生、口感松軟”。這就要求模具要具備良好的導熱性能和儲熱性能，使蛋糕糊料在入爐烘烤前得到充分的預醒發，入爐后均勻受熱定形成熟。本設計選用導熱性能優異的鋁矽合金材料、蛋糕模具較佳儲熱為3.5mm確保產品達到較佳效果。
鋁矽烤盤使用與保養
（1） 使用前用清水沖洗后烤干備用
（2） **使用刷油后預熱5分鐘即可正常使用
（3） 長期停用應洗凈油污放置在干燥處
注意事項：不可用清潔球、砂布、利器清理

 淮陽縣新華食品機械廠創立于1978年。始終以蛋糕烤盤為主要產品，本著誠信。專業。創新的經營理念，拼搏進取，企業不斷壯大向前發展。蛋糕烤盤產品樣式幾百種，并可隨時根據客戶要求開發新品種。產品以優越的使用性能被廣大烘培用戶親切的譽為“河南模具’。產品廣銷全國各地，為方便廣大客戶，在全國各省會城市及較大地級城市建立了銷售網絡。合法經營，誠信為首，多次被有關單位評為“重合同守信用單位”“消費者信得過單位”。
   經過多年專業知識的積累，深知蛋糕制作時所需的各種要素，不斷研究開發。多項用于蛋糕烤盤的**發明，填補國家空白。**仿生不沾盤的問世，從根本上解決了蛋糕脫模難，起發效果差的難題，以合理的價格。堅固耐用的品質得到了各大、中型食品廠家和廣大用戶的**。新華食品機械廠為服務廣大下崗職工、應屆畢業生，于2002年3月開始研發適用小本創業的烘培類產品系列，至今已幫助數萬人脫貧致富，解決就業難的問題。
   應中國烘培業迅速成長的需求，新華食品機械廠2006年由市區搬遷至淮陽縣工業園區，引**設備，擴建廠房。2009年3月再次擴建廠房，增加各類自動化設備，進一步提高了供貨能力和品質的**能力，以足市場需求。
   新華食品機械廠以物美**的產品，優質的服務態度，誠實守信的宗旨全力服務廣大用戶。