60型牛筋面機(jī)(不帶電機(jī))
產(chǎn)量:30kg
電壓:220v
功率:2.2kw
牛筋面機(jī)可以制作牛筋面、朝鮮面、熱干面、四川麻辣面、冷面、涼面、泡
泡面、擔(dān)擔(dān)面等多種花樣,涼拌、烹調(diào)均可。
產(chǎn)品說明:
本產(chǎn)品是由底座、立柱、軸承套、筒體、絞龍、模板、槽輪等幾十個(gè)零件及電機(jī)開關(guān)等附件而組成。
其工作原理:由槽輪傳動(dòng)帶動(dòng)絞龍輸送與擠壓,將和好軟硬適宜的面團(tuán),投入料口經(jīng)成型模孔擠壓出來即
成面條,同時(shí)將面條落入滾沸的鍋內(nèi)即成。
使用及操作,接電試車:先將模板,三角帶卸下,再接電點(diǎn)動(dòng),確定電機(jī)轉(zhuǎn)向后(按箭頭標(biāo)示),
裝上三角帶并合閘試轉(zhuǎn)一分鐘再裝模板。如轉(zhuǎn)向接反時(shí)有損壞模板的危險(xiǎn)。最后進(jìn)行機(jī)器檢查:開機(jī)前
**檢查機(jī)件部位是否正常,螺絲有無松動(dòng),接地線**裝好。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、自動(dòng)推料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,單人操作省人工。
2、本機(jī)操作及其簡(jiǎn)單,無論文化高低,只需現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)1~2個(gè)小時(shí),就能*掌握生產(chǎn)技術(shù)。
3、**做冷面,所生產(chǎn)的冷面面條口感好,不起泡。比起同類型機(jī)械更加*做出**冷面
使用注意事項(xiàng)1、該機(jī)需配電機(jī)和皮帶A型1400毫米兩根。2、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整要機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤(rùn)滑。3、進(jìn)料方法:應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi),可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進(jìn)料,生熟正常后均勻地進(jìn)料。4、機(jī)器在工作中面條突然不下,應(yīng)立即停機(jī),防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機(jī)后,應(yīng)卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。5、漏面盤用后,應(yīng)立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。6、生產(chǎn)結(jié)束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。三:使用方法1、首先取小麥面粉適量,按10比4的比例加水。把和好的面塊后醒上幾分鐘備用。2、然后運(yùn)轉(zhuǎn)牛筋面機(jī)器。3、把醒好的面塊投入進(jìn)料口,由出料口擠出牛筋面。4、牛筋面的生產(chǎn)過程是個(gè)復(fù)雜的轉(zhuǎn)化過程,面塊在機(jī)筒內(nèi)經(jīng)螺旋軸推送,產(chǎn)生的高溫高壓,使面塊熟化,并在螺旋軸的前端膨化區(qū)把面料膨化。5、膨化后的面料在經(jīng)過*一層模具的時(shí)候,均勻的擠到隔熱圈的位置(注:此處會(huì)較終影響牛筋面口感),最后由牛筋面模具擠出牛筋面。注:影響牛筋面口感的因素很多,包括下料速度、浸泡時(shí)間、膨化過程都是很重要的影響因素4牛筋面機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)1、在生產(chǎn)過程中,需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤(rùn)滑(上面的軸承可三個(gè)月加一次黃油)。2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,如過松時(shí)需調(diào)整。3、如停機(jī)時(shí)間過長(zhǎng),需把筒卸下,清洗并涂上少量的黃油一備下次再用。5牛筋面機(jī)的分類按照牛筋面機(jī)的產(chǎn)量可分為L(zhǎng)S-50 LS-100 LS-150三種型號(hào)。時(shí)產(chǎn)分別是50斤、60斤 100斤
規(guī)格 : 60 ;
產(chǎn)量 : 10000 ;
營(yíng)銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 500*600*400(mm) ;
生產(chǎn)速度 : 30(kg/h) ;
適用范圍 : 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,咖啡店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備 ;
功率 : 2相或3相(kw) ;
型號(hào) : 60 ;
** : 中弘 ;
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 : 粉絲,米粉,面條 ;
加工定制 : 是 ;