的炸鴨爐是用全電或則氣電兩用,設備功率較大,一般不好用家庭用電,為了解決這個難題,我廠工程技術人員經過大量實驗,開發了較新款全用氣炸鴨爐。一般家庭用電*可以使用,并且升溫快,炸雞炸鴨味道更好更香。
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主要參數
型號 : YYGD-588型
電 源: 220V 液化氣/煤氣加熱
鍋內油容量:35L
可調工作溫度:20--300°C
額定工作壓力:0.08MPa
額 定 功 率:0.1kw
外型尺寸(鍋蓋關閉時):650×1120×1200mm(該數據摘自說明書,商業商品尺寸按實際為準!)
整機重量:95kg
一次性可以炸10只鴨子(2.5斤重)
實物拍攝:
設備多重保護,***,隨時監控設備內部氣壓!當氣壓達到0.08MPA,泄壓閥自動開啟并泄壓。假如泄壓閥不起作用,壓力繼續上升則*閥自動開啟泄壓(和家庭使用的高壓鍋一樣原理),并且可以開啟手動泄壓閥,**泄壓,***。
面板正視圖: 溫控開關,電源開關,電源指示燈,操作直觀方便。
有強大的計時功能,智能操作!客戶只要掌握了食物的具體操作時間,只要設計好時間,就可以做另外的事情,節省了大量人力,精力,還有時間,也就節省了很大的成本。
寬大炸鴨爐進料口,容量大,效率高,配有專門的撈勾和炸網,使用得心應手。方便快捷!
高壓鍋蓋住,設備正常工作之后會產生很大內壓,需要用力擰緊夾具!
10種配方**贈送:
特 性:
(1)**豪華外型設計,整機不銹鋼,鑄鋁上蓋,結構*。
(2)整體不銹鋼材料,電子定時,自動控壓排氣。
功能介紹:
較新MDXZ系列炸雞爐炸鴨爐是饞嘴鴨和京都爆鴨專用爐,根據西式炸鴨和傳統的中式燒鴨的生產工藝特點而制。炸制的食品外酥里嫩色澤鮮明香氣撲鼻能保持食物的原有營養,達到了色香味俱全的效果,深受用戶喜歡。除用于炸鴨外,還可以炸雞、雞腿、雞翅、魚、排骨、羊肉等各種肉類、蔬菜和土豆等。該機具有各項能源消耗低、無污染、使用方便、效率高、經久**等特點,確是國內目前較新式的食品機械設備(隨機附帶炸鴨配方)。適用于各飯店、賓館、快餐廳、小吃店、機關、工廠食堂及個人經營。
售后服務 : 電話支持 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 西餐店設備,休閑速食設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備 ;
功率 : 0.5(Kw) ;
電壓 : 220(V) ;
型號 : 588 ;
** : 華星 ;
種類 : 烘爐 ;
加工定制 : 否 ;