黃羊被毛黃色，毛短而富有光澤，面部毛色黃黑，鼻梁兩側(cè)有一對稱的淺色條紋，公羊頸部及前胸著生黑黃色粗長被毛，自枕部沿背脊有一條黑色毛帶，十字部后漸淺；頭大適中，耳大長直或微垂，鼻微拱，有角或無角；體軀略呈圓桶形，頸長度適中，前胸深廣、肋骨開張，背腰平直，四肢粗壯

生產(chǎn)性能  黃羊成年公羊體重50～70千克，母羊34～50千克。公、母羔平均初生重為2.28千克，2月齡體重公羔為9～13.5千克，母羔為8～11.5千克。 南江黃羊初生至2月齡日增重公羔為120～180克，母羔為100～150克；至6月齡日增重公羔為85～150克，母羔為60～110克；至周歲日增重公羔為35～80克，母羔為21～36克。黃羊8月齡羯羊平均胴體重為10.78千克，周歲羯羊平均胴體重15千克，屠宰率為49%，凈肉率38%。  黃羊性成熟早，3～5月齡初次發(fā)情，母羊6～8月齡體重達25千克開始配種，公羊12～18月齡體重達35千克參加配種。成年母羊四季發(fā)情，發(fā)情周期平均為19.5天，妊娠期148天，產(chǎn)羔率200%左右。

 嘉祥縣旺騰養(yǎng)殖場是優(yōu)良綿羊品種“高腿小尾寒羊”和優(yōu)質(zhì)肉?！棒斘鞔簏S牛”的集中產(chǎn)地！素有“中國小尾寒羊*一鄉(xiāng)”之稱。常年對外調(diào)撥西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交、魯西黃牛、小尾寒羊、波爾山羊、杜泊羊等優(yōu)良牛羊種畜。
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