"品名：乙基麥芽酚
規格：25KG
儲存：陰涼、干燥、通風常溫的環境下保存
CAS號：4940-11-8
詳細介紹：性　狀：本品為白色晶狀粉末，具有特有焦香氣,稀釋溶液具有水果樣焦甜香味。1克本品可溶于約55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在90oC左右可溶化。
作用與用途：
乙基麥芽酚是一種安全無毒、用途廣、效果好、用量較少的理想食品添加劑，是**、食品、飲料、肉制品、海鮮、香精、果酒、日用化妝品等良好的香甜味增效劑，對食品的香味改善和增強具有顯著效果，對甜食起著增甜作用，且具有抗菌、防腐性能，能延長食品儲存期。
參考用量：
軟飲料1.5~6mg/kg；冰淇淋、冰制食品、果凍、番茄湯等湯類5~15mg/kg；巧克力涂層、糖果、膠姆糖和甜點心30~50mg/kg；肉制品、香腸、海鮮等適量加入。
檢測項目 質量標準
外觀 白色粉末或針狀結晶
香氣 具有水果樣焦甜香氣，無雜氣
含量 ≥99.0%
熔點 89.0～92.0
砷 ≤0.0003%
重金屬 ≤0.001%
水分 ≤0.5%
灼燒殘渣 ≤0.2%功能特點：本品分普通型國家標準級及加濃型，加濃型香味更濃，其他指標均為國家標準。是高品質食品添加劑和增香增味劑，主要成分：乙基麥芽酚。 

適用范圍及使用方法：適用于各類酒、罐頭、糖果、餅干、飲料、糕點等食品類及藥品，也是高效增甜劑和香味改良劑，苦雜味掩蓋劑，尤其果酒類、飲料類、糖果類、糕點類、煙用、藥品制劑類使用該品能使原味更加**，促進產品創優。溶點: 約80℃ -90℃ 用量: 0.001％－0.01％。

包裝規格： 分為0.5kg、20kg包裝，運輸包裝規格分為1kg╳24/箱、20kg╳1/桶。 

貯 存：防潮防火防污染，5℃—20℃。開啟包裝后，較好盡快使用完，每次使用完畢，必須密封保存，并防止香氣互相污染。 

保 質 期：符合上述貯存條件、包裝完好、未經啟封的情況下，本產品保質期為三年。 "

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