面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合，首先，形成膠體狀態的不規則小團粒，進而小團粒相互粘合，逐漸形成一些零散的大團塊，隨著攪拌器對面團連續進行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用，和制成表面光滑，具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。加工定制： 是
可生產產品類型： 米粉
品牌： 天騰
型號： 25型
功率： 3（kw）
適用范圍： 蛋糕房設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,休閑食品廠設備
外形尺寸： 870x520x830
營銷： 新品
產量： 200kg/h
工作原理
　　面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合，首先，形成膠體狀態的不規則小團粒，進而小團粒相互粘合，逐漸形成一些零散的大團塊，隨著攪拌器對面團連續進行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用，和制成表面光滑，具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。

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