小米的營養價值

小米又叫江米，是家常經常食用得糧食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成風味小吃，深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕得習俗。正月十五得元宵也是由糯小米粉制成得。糯小米富含b族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

小米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好得食療效果。小米食品宜加熱后食用。小米不宜一次食用過多。小米性粘滯，難于消化，弱堿小米廠家地址，不宜一次食用過多，老人、小孩或病人更宜慎用。

小米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉得含量都很高，對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎病、高血脂得人要適可而止。

鑒別染色的小米方法

　　1、染色小米的表象。在農貿市場上，曾發現一些經過染色的小米在出售。所謂染色，是指小米發生霉變，失去食用價值，投機商將其漂洗之后，涿州弱堿小米，再用黃色素進行染色，使其色澤艷黃，蒙騙購買者。人們吃了這種染色后的黃色米，會傷害身體。

　　2、染色小米的感官鑒別法：色澤：新鮮小米，色澤均勻，呈金黃色，富有光澤;染色后的小米，色澤深黃，缺乏光澤，看去粒粒色澤一樣。氣味：新鮮小米，有一股小米的正常氣味;染色后的小米，聞之有染色素的氣味，如姜黃素就有姜黃氣味。水洗：新鮮小米，用溫水清洗時，水色不黃;染色后的小米，用溫水清洗時，水色顯黃。

　　3、染色小米的化學鑒別法：取樣品25克置于乳缽中，加入25毫升的無水乙醇，研磨，取其懸濁液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的氫氧化鈉2毫升，振蕩均勻，靜置片刻，弱堿小米的價格，觀察顏色變化，如果是桔紅色，說明小米是用姜黃素染色的。

　　小米的選購方法，教您選對小米。

小米調養身體

　　在我國民間很多婦女在生產完之后通常都會多喝些小米粥，或者是用小米加紅糖來食用，以此來調養身體促進身體的恢復。經過研究發現，小米熬粥后營養更加的豐富，甚至有“代參湯”之美稱。而小米之所以具有如此高的營養價值，是因為小米在食用之前不需要過分的精制，弱堿小米哪家好，因此保存了許多的維生素和無機鹽，甚至小米中所含有的維生素B1含量是大米中的幾倍，除此之外小米中的無機鹽含量也**大米。

　　小米中含有大量的鐵質，因此經常食用同樣可以起到很好的補血功效，這對產后的產婦而言非常重要。不僅如此，小米中還含有大量豐富的蛋白質，復合維他命b、鈣質、 鉀、纖維等營養物質，非常有利于人體健康。

　　很多人在日常生活中經常會出現消化不良等情況，甚至還會因此而導致出現腹瀉以及便秘等癥狀，這個時候專家建議不妨適量的多喝些小米粥，因為它具有很好的防治消化不良的功效。尤其是因為消化不良而導致出現的泛胃、嘔吐等癥狀，都可以通過食用小米粥來進行有效的緩解。尤其是一些長期患有脾胃等方面病癥的患者，經常喝些小米粥，可調理各種不同原因所導致的腸胃病癥。

弱堿小米的價格,涿州弱堿小米,單氏米業(查看)由吉林單氏米業有限責任公司提供。吉林單氏米業有限責任公司（）堅持“以人為本”的企業理念，擁有一支專業的員工隊伍，力求提供好的產品和服務回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創美好未來。單氏米業——您可信賴的朋友，公司地址：吉林省長春市朝陽區前進大街與湖光路交會湖畔誠品九棟，聯系人：蔣皓宇。

●公司概述:吉林單氏米業有限責任公司成立于2013年12月，廠址位于吉林省白城市通榆縣興隆山鎮，注冊資金100萬元人民幣。是以蘇打小米為主導、集基地種植、科研**、生產加工，市場營銷于一體的農業產業化市級重點**企業。●公司基地：種植基地面積500畝，距廠區20公里，位于世界三大“蘇打鹽堿地區”之一，也是中國唯1土壤含有“碳酸根”成份的地區，緊鄰國家4A級自然保護區——“向?！睗竦乇Ｗo區。方圓百公里無工礦企業，為農作物種植生長期間不受現代工業污染提供了**的屏障?！?*種植：公司在基地選址、耕作技術、加工生產中嚴格遵守（**產品）GB/T19630.1-4-2011標準的要求制訂并嚴格實施了種植基**準、種植技術規程、施肥標準、病蟲害防治標準以及田間管理標準等，形成了一套完整的以技術標準為**的種植管理規程和標準體系。擁有**農技師2名。質量控制檢測管理員2人?！窦庸す芾恚汗緭碛袊鴥?*的年加工千噸級谷子加工自動化流水生產線。現代化的加工車間1000㎡，包裝車間160㎡，原料恒溫保鮮庫800㎡，成品庫500㎡;專職質量控制檢測管理員2名。加工生產中嚴格遵守（**產品）GB/T19630.1-4-2011標準的要求，全程監管。具備在一年中任何季節、任何時間、向消費者供應**產品的能力。  ●主打產品：“蘇打小米”因其生長環境地表水PH值為7.20—7.80，是弱堿水質，土壤以淡黑鈣土、沙土等為主，土壤成份中含有“碳酸根”。為“蘇打小米”富含弱堿性提供**條件?！疤K打小米”具有中和胃酸，調節腸道酸堿平衡的作用；蘇打小米在**充分營養成份的同時，較有“香、滑、糯”的*特口感?！窆纠砟睿汗緢猿忠允袌鰹閷?以效益為**的經營理念,采用基地+農戶訂單合同+企業模式，帶動當地種植農戶共同發展，加快當地農業產業化的建設，打造**糧食品牌。●資質榮譽：2014年 公司通過**小米種植及加工體系初次認證;2014年 獲得吉林省白城市市級重點**企業稱號。2015年 吉林日報評選為“吉林省誠信經營**單位”；2015年 長春農博會“大健康創新金獎”，2016年評選為白城地區“**商標”；2016年吉林省商務廳組織“吉林好網貨”評選大賽，蘇打小米獲得不錯；
2016年吉林省“吉地吉品”**旅游必購產品●公司文化：【公司準則】   做良心人詮釋：‘人’有‘良心’方為“食”；用良心**產品安全。【公司使命】   做良心米詮釋：‘米’有‘良心’方成“糧”；用良心去做一粒米【公司愿景】   做可傳承的事業詮釋：不做好的糧，只做有良心的米；做可傳承**的企業【公司家訓】   不忘初心，方得始終詮釋：民以食為天，靠質量生存，不靠數量牟利