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    飲料成套生產線 全自動飲料生產線

  • 作者:溫州市龍強乳品機械廠 2018-06-15 14:04 2130
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    果汁飲料?生產流程一、原料選擇選用完全成熟、新鮮、風味好、汁液豐富、無病蟲害的水果,成熟度不夠的水果要經過后熟。二、原料預處理1、清洗。原料選好后用清水洗刷去毛?清洗凈后再放在1%鹽酸溶液或洗滌劑溶液中漂洗,除去殘留農藥,再放在清水中漂洗,瀝干。2、切半去核。用切半挖核機進行。3、浸泡護色。切半挖核后的原料放入0.1%。抗壞血酸和檸檬酸的混合溶液中浸泡護色。三、加熱打漿果塊在90℃-95℃下,加熱3-5分鐘,促使軟化,通過孔徑0.5毫米的打漿機打漿,除去果皮。四、風味調整經過上步處理后的果漿為了增加風味需進行調整。調整時加入砂糖、檸檬酸和L-抗壞血酸等配料。其比例為桃肉漿100公斤,27%糖液80公斤、檸檬酸0.45公斤、L-抗壞血酸0.07-0.2公斤。五、均質脫氣均質是為了使果汁懸浮的果肉顆粒分裂成更小的微粒而均勻地分散于果汁中,增加果汁的穩定性,防止分層。均質的方法是將粗濾的果汁通過高壓均質機,使果汁中的果肉顆粒和膠體物質在高壓下通過直徑為0.002-0.003毫米的小孔而成為更細小的微粒。生產上一般采用130-160公斤/平方厘米的均質機。另外還可采用膠體磨進行均質。當果汁流經膠體磨間隙為0.05-0.075毫米的狹縫時,果汁中的果肉顆粒因受到強大的離心力作用而相互沖擊摩擦,從而達到均質的目的。果實在榨汁時進入氧、氮和二氧化碳等氣體,其中,氮能引起維生素C和色素等物質氧化、馬口鐵罐的腐蝕,因此,必須進行脫氣,脫氣的方法主要有以下兩種:1、真空法。將果汁裝入真空容器內?使果汁呈微霧狀噴出而脫氣。直空法所取的直空度為685-711毫米汞柱或以上,溫度低于43℃。2、氮氣交換法。果汁從一只直立的玻璃筒或不銹鋼筒的筒**流入?氮氣從筒底壓入。氮氣加入后在果汁中形成無數小氣泡,取代了果汁中的氧氣而達到脫氣的目的。六、殺菌裝罐果汁加熱至95℃,維持1分鐘,立即趁熱裝罐。七、密封冷卻旋緊瓶蓋,將罐倒置一分鐘。密封后迅速分段冷卻至38℃左右,然后入庫貯存。

    溫州龍強,創辦于1984年,是國內較早的乳食品機械,制藥行業機械,衛生級流體設備專業生產廠家之一。現擁溫州市龍強乳品機械廠,溫州市龍強輕工機械有限公司兩個子公司,職工150多名,工程技術人員15名,企業占地面積16000平方米。 
    通過近30年的市場打拼,企業又上世紀80年代初憑借一盞閥門奶泵闖天下,走上了一條艱苦奮斗勇于拼搏的創業之路.依托龍強精神、集體智慧,,實現了由初級階段到頗具規模的飛躍式發展,形成了現在以乳食品機械, 生物制藥設備,食品殺菌設備,流體設備于一體的專業制造型企業. 
    龍強始終把目光放在企業的長遠發展上.采用現代化的管理模式,精心打造龍強品牌.以高科技為基礎,不斷吸收消化國內外**的設計和制造技術,與國內多所大學、科研所、設計院合作,相繼推出多項自行研制開發的新產品成果以及獲得**并擁有自主權的獲獎產品.一些產品已打入**時常,出口設備逐年遞增.
    企業通過了ISO9000:2001質量管理體系認證,并多年被上級部門評為質量信得過企業,重合同守信用單位,AAA級資信企業.先后被中國乳制品工業協會接納為會員單位,被中國包裝和食品機械工業協會接納為常務理事單位以及溫州市食品制藥機械行業協會常務副會長單位.
    公司可為用戶提供工程設計、設備安裝調試等服務,并承擔交鑰匙工程。至今,龍強產品受到用戶企業的一致**,并出口歐洲,中東,東南亞,南美洲。
    今后,企業將一如既往地以龍強精神為己任,以質量求生存,以科技進步圖發展,與國內外新老客戶一道,為共同發展食品、制藥事業盡我們的責任和義務。
    


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    產品數量:20.00 套產品規格:YLJ-1000
    信息編號:63252265公司編號:3797078
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    溫州市龍強乳品機械廠 劉小姐女士 經理認證郵箱認證認證 認證 18906655893
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