雙
 
中文同義詞: 二一;二草鹽;二(2:1);雙一;雙;二烷;二;雙 
英文名：SodiumHydrogenDiacetate
分子式：C4H7NaO4
分子量：142.09 
CAS:126-96-5
含量：98%
規(guī)格：食品級(jí)
包裝：25公斤牛皮袋
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企標(biāo)
Mol文件: 126-96-5.mol 
性狀：白色粉狀或結(jié)晶狀固體，帶氣味。易吸濕。極易溶于水(1g/m1)，放出42.25%。10%水溶液的Ph值4.5～5.0。加熱至150℃以上分解。可燃。
用途 
1、 防腐劑；防霉劑；酸度調(diào)節(jié)劑：螯合劑。 
2、用作防腐劑，我國(guó)規(guī)定可用于谷物和即食豆制食品，最大使用量為1g/kg。還可作為飼料添加劑螯合劑。 
3、是一種新型食品及飼料防霉防腐劑、酸味劑和改良劑，在工業(yè)領(lǐng)域用作螯合劑、勻化劑和媒化劑等 
4、雙是一種多功能的食用化學(xué)品。主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑、螯合劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑、肉制品的保存劑，也是復(fù)合型防霉劑的主要配料。 
5、作營(yíng)養(yǎng)調(diào)味劑，在顆粒配合飼料中添加0.05-0.2%的SDA，可使飼料中蛋白利用率提高11%，魚增重10%以上，仔豬增重提高6-8%，肉雞、肉鴨增重提高6-10%，肉牛增重提高 15%，采食量普遍提高10-20%。在牛奶配合飼料中適量添加，可以有效提高奶牛乳蛋白含量。
6、作消毒劑，在水產(chǎn)飼料中添加0.1-0.2%的SDA，可有效地防治同源微生物所致的魚類病患，可作魚塘澄清消毒劑；在家禽飼料中添加0.05-0.3%的SDA，可防治雞拉痢，并提高育雛期的成活率10%以上。
7、雙在斷奶仔豬飼料中的應(yīng)用，飼料中添加0.3 %的雙使斷乳仔豬日增重比不添加提高了10.8 %，差異顯著；對(duì)斷乳仔豬的日采食量產(chǎn)生顯著影響。添加雙能顯著提高斷乳仔豬的飼料轉(zhuǎn)化率(提高10.5 %)，可能主要是雙提高了飼料氮和能量的利用率。
包裝及貯存
1、雙包裝用用塑料袋做內(nèi)包裝，外包裝用編織袋，凈重為25kg 。
2、貯存時(shí)密閉、低溫、防潮、防曬，勿與其它堿性物及有毒物混貯。

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