蔬果陳列基礎包括功能訴求和感官訴求兩種方法。應從這兩方面出發,在綜合二者的基礎上接近顧客。從功能層面吸引顧客注意的方法是易看、易拿、易選原則。
1、易看
照明的量、光質、商品陳列位置的高低、陳列寬度……特別是照明,照明具有提升商品鮮度,給顧客充足、豐富感,有**商品特色等效果。照明不好的賣場,容易給顧客留下商品鮮度不足的印象。
2、易拿指顧客的手臂能觸及的貨架的高低、深度以及顧客能否將取出的商品歸回原位。陳列不好的商品會降低顧客的購買欲。
3、易選。易選原則可以通過前面列舉的貨架區域分割實現。比如,蔬菜按烹調方式分類,水果按品種分類。
商家經營蔬果產品,不僅要重視它們的質量水平,生鮮貨架價格,還要關注它們的展示效果、店面環境。如果一個水果店中,采用比較特色的裝修,并選擇比較精美、結實的蔬果貨架,蔬果產品擺放整齊有序,滁州生鮮貨架,整個店面格局布置合理,讓人進門就有眼**亮的感覺,先不管水果質量如何,人們一定會喜歡店鋪的風格,也會感受到商家的用心和誠意,生鮮貨架廠,自然留下很好的印象。
所以,在蔬果產品銷售中,生鮮超市貨架,商家一定不要忽視了它們的展示效果,要選擇合適、優質的蔬果貨架,為產品展示創造更好的條件。
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