干貝素
【學(xué)名】干貝素、琥珀酸二、琥珀酸、日本觸媒干貝素、日本觸媒琥珀酸、日本觸媒琥珀酸二、廣州干貝素、日本干貝素
【英文名】Sodium succinate;di-Sodium succinate;Succinic acid disodium salt
【分子量】162.05
【CAS號(hào)】150-90-3
【性狀】白色顆粒或結(jié)晶粉末。溶于水，不溶于。
 【用途】食品工業(yè)中用作鮮味劑，飼料添加劑，化驗(yàn)分析用試劑，制藥工業(yè)中間體、酸味劑、緩沖劑等。
【包裝】?jī)?nèi)襯塑膜的編織袋包裝，20kg/袋，貯存于陰涼干燥處。

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