黃關(guān)黃酒飲用要有度
   黃酒不同于白酒，黃酒是中國幾千年傳統(tǒng)文化的承載，其飲用是有一定的道理的，不能像喝白酒一樣毫不顧及，建議能喝一斤只喝七兩，盈滿則虧、喝多則吐 ；前功盡棄、悔之晚矣。三兩耳熱、五兩微醺、七兩酣暢、一斤爛醉，微醺較妙、酣暢較爽，爛醉較慘。酒可助興，不可盡興，盡興則離敗興不遠矣。勸酒拼酒、死撐硬喝的；借酒消愁、難以自拔的；因愛生恨、不歡而散的；爛醉如泥、不省人事的；露宿街頭、曉風(fēng)殘月的；宿醉不歸、家庭不和的；心存僥幸，酒后開車的；拳腳相向、反目成仇的；以酒蓋臉、酒后無德的；膽邊生惡、作奸犯科的；死要面子活受罪的、心有余而力不足的……都是物較必反、樂較生悲，大口黃酒奉勸諸君，能飲酒不可酗酒，人生美好但又苦短，善待自己善待他人，前面所述統(tǒng)統(tǒng)遠離，有道是“但愿人長久，千里共嬋娟”。
黃關(guān)黃酒的特點
*有的生產(chǎn)環(huán)境
75%的森林覆蓋率、油菜花海環(huán)繞的釀造環(huán)境下，氣候宜人，周邊無污染，空氣中沒有雜菌，**了黃酒在健康的環(huán)境中釀造。
*有的釀造水源
與酒廠一墻之隔，即為發(fā)源自秦嶺山中遠古溶洞七眼洞的濂水河，濂水河是漢江及嘉陵江的上游水系，河水清澈見底，又因為從溶洞中流過，水中富含多種天然礦物質(zhì)，*污染。此水清冽可口，富含對人體有利的10多種微量元素。用此古水釀酒，酒色似琥珀，口味甘甜，回味悠長。正因有此好水，黃關(guān)才有如此酒香。  
*有的釀制工藝
夏踩曲 秋收糧 冬釀香醪 春出美酒    
黃關(guān)黃酒堅持中國古黃酒的傳統(tǒng)釀制技藝，釀制中嚴格遵循天時及純手工制作，春夏制曲 立冬釀造  持續(xù)釀造120天 立春停止 一年只釀一次酒，這樣**了黃關(guān)出品——即為美酒。
*有的品質(zhì)理念
    不加焦糖色，不加添加劑和防腐劑，較純凈的釀造環(huán)境，較甘冽的山泉水，較優(yōu)質(zhì)的糯米，好酒是用心釀造出來的。

西安皇酒酒業(yè)有限公司是運營“黃關(guān)”牌黃酒、進行黃酒產(chǎn)品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司的目標是：推行黃酒及黃酒文化，宣傳自有中國文字記載以來，一直到民國初期時，中國主流社會中，盛行且一盛行的的酒——黃酒。
“傳承和創(chuàng)新”是“黃關(guān)”的品牌**觀，黃關(guān)酒以傳承千年的傳統(tǒng)原始釀酒技法，在黃官這個原生態(tài)的古老小鎮(zhèn)，采取綠色無污染的原糧，經(jīng)過一群擁有巧妙技藝、質(zhì)樸而勤勞的酒把式，精益求精不斷進取，終釀成黃關(guān)美酒。
     皇酒酒業(yè)堅持**路線，以現(xiàn)代審美觀念和營銷思維重新結(jié)構(gòu)并包裝古老的黃酒，力求把把中國較古老、較好喝的黃酒，通過每一瓶的**口感以及其所體現(xiàn)的古老東方文化，傳遞給它的熱愛者，**演繹健康而又有內(nèi)涵的飲酒方式！