如何建設節能型氣調保鮮庫?
正確理解氣調保鮮技術的規律
多數氣調庫的制冷是以庫溫為指導的,這種模式不能準確地反映果品的實際溫度,應建立起以果心溫度為指導的降溫體系。所有的氣調參數都圍繞著果心溫度進行調整,不同時期不同的果心溫度,相對應不同的氣體成分組合。這樣,一旦庫體條件發生改變,各個參數可做相應的改變,只要各參數之間的搭配比例合適即可,避免氣調設備的頻繁開啟,從而降低耗電量。
單層氣調冷庫的建筑
? ? ?現代氣調庫幾乎都是單層地面建筑。氣調庫的這種特有建筑形式是以氣密性和安全性為前提而形成的。這是因為水果在庫內運輸、堆碼和貯藏時,地面要承受很大的動、靜載荷。氣調庫的地面(包括地坪和多層建筑的樓板)既是承重結構又是圍護結構,不僅要滿足承載和隔熱的要求,更重要地是滿足氣密的要求。顯然,用氣密性好的彩鍍夾心板來裝配組合多層氣調庫,由于彩鍍夾心板的承載能力有限,二層以上承重結構無法解決;即使采取加固措施,凍庫廠家公司地址,提高其承載能力,但作用在樓地面上的動、靜載荷所產生的振動和壓力,將造成構件變形,商場凍庫廠家,輕者破壞圍護結構的氣密,熏者給構件帶來危害。如果象多層冷庫那樣,承重采用鋼筋混凝土柱、梁、板結構,雖可較好地解決承載間題,但承重結構本身的隔熱和氣密,以及承重結構與墻體之間的氣密處理十分復雜,施工難度大,飯店凍庫廠家,而且質量難以**,給建成后的使用管理帶來難以克服的困難。所以,氣調庫一般都采用單層建筑,凍庫廠家,能較好地解決圍護結構的隔熱和氣密,以及地坪承載等技術難題。要增大貯藏量,通常采用提高庫房高度或者建造氣調庫群的辦法。氣調庫的這種建筑形式,不可避免地存在占地面積大、外表面積大、耗冷量大等缺點,但有些缺點可以采取其它措施來彌補。
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