真空滾揉機DF-500L
真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的專用設備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變?yōu)樨搲弘缰疲ㄟ^轉(zhuǎn)動摔打，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺娀缰疲岣吡斯ぷ餍省?
優(yōu)點：
使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內(nèi)外均一
提高了肉制品的保質(zhì)期
提高了出成品率
提高了工作效率
節(jié)約了工作時間 減輕了勞動強度
功能：
自由設定工作時間、自由設定滾揉、間歇時間、自由設這真空度、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
技術(shù)參數(shù)：
外形尺寸： 長1780X寬1020X高1550mm
總功率  ：2.95Kw?  
真空度：0.04-0.08Mpa? 
滾筒容量：500升
較大投料量：375kg
滾筒轉(zhuǎn)速：7r/min
重量：500kg

鼎封(上海)機械(Dingfeng Shanghai Machinery)是一家專注從事食品清洗/切割加工機械設備的公司，主要將國外**的肉食品、蔬菜和水果加工技術(shù)、工藝、推薦給我們的用戶。鼎封食品切割加工設備在肉類食品、水果、蔬菜前處理切割加工方面，已服務于：凈菜加工中心、早餐工程、各食品加工廠；連鎖餐飲管理企業(yè)、大型超市；團膳、高校、*；企事業(yè)單位及大型加工廠后勤食堂、配送中心、*廚房、配餐中心。

 鼎封(上海)機械( Dingfeng Shanghai Machinery)服務的主要業(yè)務范圍：

*廚房前加工流程設計及設備配型方案。
凈菜配送中心整廠設備及設備配型方案。
果蔬清洗、切割流水線。
肉類食品切割流水線。
肉類分割線配備各崗位工具。

生鮮肉類切割加工單機設備：砍排機 、鋸骨機、切肉丁機、切肉絲肉片機、絞肉機、豬肉去皮機、禽類分割鋸、切熟肉片機。
熟食肉品調(diào)理加工單機設備：骨肉分離機、攪絆機、斬拌機、灌腸機、滾揉機、
斷筋機、肉丸機、煙熏爐、熟肉切片機。
果蔬切割加工單機設備：果蔬切丁機、多功能切菜機、切條切絲機、切餡機、切段機、 打碎機、甜玉米脫粒機。
洗菜單機設備：凈菜洗菜機流水線、**洗菜機、土豆清洗去皮機。
真空包裝機設備：國產(chǎn)包裝機、進口包裝機、單室包裝機、雙室包裝機、氣調(diào)包裝機。
安全防護用品：鋼絲手套、鋼絲圍裙。
機械備件耗材：鋸條、絞肉刀、孔板、去皮刀、肉類機械刀片、真空包裝機密封條。

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