山西機器人刀削面的性能：1、插上電源。 2、按上升鈕，使機器右臂上升至位置。 3、把和好的面團揉捏成月牙狀，然后擺正，放在左臂的托面板上。 4、按下降鈕，然后將手持刀片的右臂下降，約離面團表面0.5毫米的位置停止。 5、按啟動按鈕使機器進入正式削面狀態。 6、根據一次性削面數量可以隨時調節大碗、小碗。如：需三大碗，可將大碗設置開，然后再調其則行，一般一大碗時間在15-20秒之間，膨化食品機械，根據碗的大小分明。 7、當面削至約剩1公分左右，食品機械，機器會自動升到原來大碗位置，然后一次類推進行削面。

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太原刀削面機的使用方法及注意事項：

1、刀削面機開機前檢查各部位螺栓是否有松動，電機外殼是否接地.

2、啟動電機空轉5分鐘，無誤后即可投料生產.

3、削面機價格拌面：手工拌與拌面機拌面均可.（水中應加3-4%鹽）注意不宜太軟或太硬，適合即可.

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