養豬過程中，優質濃縮魚肝油供應，如果飼料中缺乏維生素E，就會導致不飽和脂肪酸甘油酯含量過多，濃縮魚肝油，使豬體內脂肪組織為蠟樣質的黃色顆粒沉著，呈現出黃色，并伴有特殊的魚腥味或蛹臭味，影響肉質，就是通常所說的黃脂病。可見維生素E作為飼料添加劑在飼養過程中所呈現出來的重要性。

為了預防黃脂病的發病率，提高飼養質量，就應該合理調整日糧，增加維生素E供給，濃縮魚肝油廠家批發，減少飼料中不飽和脂肪酸的高油脂成分，濃縮魚肝油生產，將日糧中不飽和脂肪酸甘油酯的飼料限制在10%以內。禁喂魚粉或蠶蛹。日糧中添加維生素E，每頭每日500～700mg，或加入6%的干燥小麥芽、30%米糠，也有預防效果。

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隨著飼料工業迅速發展在飼料中廣泛應用維生素添加劑。維生素添加劑有天然的與合成的，作為飼料添加劑的維生素主要采用合成維生素。維生素添加劑種類很多，常用的維生素添加劑有14種，按其溶解性可分為脂溶性維生素和水溶性維生素制劑兩大類。常用的脂溶性維生素包括維生素A、維生素D3、維生素E和維生素K四種，水溶性維生素包括維生素B族、維生素C、煙酸、泛酸等。維生素雖然需求量較微量，但每一種維生素都起著其他物質不能替代的特殊營養生理作用。動物若缺乏或過多維生素將對生長發育產生明顯的不良后果。因此，必須在日常飼料中添加所需量的維生素，以供動物機體需要。
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