藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物。藕原產(chǎn)于印度，后來(lái)引入我國(guó)，迄今已有三千余年的栽培歷史了。藕在我國(guó)南方諸省均有栽培，藕的品種有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質(zhì)地優(yōu)良，它的根莖粗壯，肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮脆甘甜，潔白無(wú)瑕，人們均愛(ài)食它。蓮的各部分名稱不同，均可供藥用，蓮的柄名荷梗，葉名荷葉及荷葉蒂。荷花蕊名蓮須，高產(chǎn)蓮藕種根，果殼名蓮蓬；果實(shí)為蓮肉或蓮子，其中的胚芽名蓮心，蓮的地下莖名藕（藕節(jié)藥力較強(qiáng)）。

[成份]每100克可食部含蛋白質(zhì)2.3克，鄒城市看莊鎮(zhèn)高產(chǎn)蓮藕，脂肪0.1克，碳水化合物18.1克，鈣18毫克，磷51毫克，鐵4.4毫克，以及維生素b和維生素c。

[性味歸經(jīng)]中醫(yī)認(rèn)為，生藕甘，寒，無(wú)毒。熟藕甘，溫，亦無(wú)毒。

[功效]生藕具有消瘀清熱，除煩解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宮出血等）、化痰，治肺炎，肺結(jié)核、腸炎、脾虛下瀉、婦女血崩等諸癥。藕經(jīng)過(guò)煮熟以后，性由涼變溫，失去了消瘀清熱的性能；而變?yōu)閷?duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰，益血，止瀉的功效。

池藕的管理

? ?1.水層管理 ?原則上掌握“淺—深—淺”。下種后，白天為了提高地溫，保持3—5厘米的淺水，但遇到寒流和夜間氣溫較低時(shí)，應(yīng)灌10厘米左右的深水防寒，保持地溫。一般一季加兩次水，有暴雨水位高時(shí)，可用排水孔調(diào)節(jié)水位。溫度較高時(shí)可將水加深到15—20厘米以防高溫為害。立秋后，進(jìn)入結(jié)藕期，水位保持5厘米，高產(chǎn)蓮藕種植，特別是結(jié)藕初期，維持水田不干即可，以便“挖上促下”提高地溫。

　 ?2.追肥 ?提苗肥：在立葉露出水面后，畝施尿素12公斤。催藕肥：在*三立葉露出水面后施用，畝施尿素12公斤，硫酸鉀12公斤；小暑前葉發(fā)黃或邊緣卷葉時(shí)或蓮花不鮮艷時(shí)，畝施尿素12公斤，硫酸鉀12公斤，大暑以后不能施肥。

? ? ? ?蓮藕在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一方面來(lái)自蓮葉的光合作用；另一方面來(lái)自于土壤，而土壤中原有的肥料有限，隨著植株的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)愈來(lái)愈少，盡管魚的糞便和殘餌可為藕提供一定量的養(yǎng)分，但與藕的生長(zhǎng)需求相比是很少的，因此必須及時(shí)追肥。?

? ? ??蓮藕生育期長(zhǎng)，一般追肥2～3次。一次在立葉開(kāi)始出現(xiàn)時(shí)進(jìn)行，中耕除草后，每畝施入人糞尿肥750～1000公斤；*二次追肥在立葉已有5～6片時(shí)進(jìn)行，每畝施入人糞尿肥1000公斤左右。*三次追肥在終止葉出現(xiàn)時(shí)進(jìn)行，這時(shí)結(jié)藕開(kāi)始，稱為追藕肥。每畝施人糞尿肥1500公斤、餅肥30～50公斤。

　　施肥應(yīng)選擇晴朗無(wú)風(fēng)天氣，避免在炎熱的中午進(jìn)行。每次施肥前放掉田水，以便肥料吸入水中，然后再灌水至原來(lái)的深度。在深水藕田中，肥料易流失，不能直接施用液體肥料，應(yīng)采取固施肥料方法，即重施廄肥，并埋入泥中。追肥用化肥時(shí)，首先將化肥與河泥充分混合，做成肥泥團(tuán)，再施入藕田。

高產(chǎn)蓮藕種根_魯中池藕(在線咨詢)_鄒城市看莊鎮(zhèn)高產(chǎn)蓮藕由泰安市魯中池藕專業(yè)合作社提供。高產(chǎn)蓮藕種根_魯中池藕(在線咨詢)_鄒城市看莊鎮(zhèn)高產(chǎn)蓮藕是泰安市魯中池藕專業(yè)合作社（）今年全新升級(jí)推出的，以上圖片僅供參考，請(qǐng)您撥打本頁(yè)面或圖片上的聯(lián)系電話，索取新的信息，聯(lián)系人：孫召方。

山東農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)蓮藕專業(yè)**是在山東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)**下，在全省范圍內(nèi)由從事池藕研究、推廣、管理、生產(chǎn)等方面的單位和個(gè)人自愿、依法成立的學(xué)術(shù)團(tuán)體，是黨和**聯(lián)系廣大蓮藕種植業(yè)戶的橋梁和紐帶，是全省性的、非營(yíng)利性的、專業(yè)性的社會(huì)團(tuán)體。    本協(xié)會(huì)是在山東省泰安市池藕協(xié)會(huì)的基礎(chǔ)上成立的，現(xiàn)已建起池藕種植基地23個(gè)，種植面積達(dá)280畝，覆蓋全省8市12縣，發(fā)展會(huì)員180多人。協(xié)會(huì)采取統(tǒng)一藕池標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一供種，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)等方式，提高單位產(chǎn)量，增加會(huì)員經(jīng)濟(jì)收，并利用報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、科技手冊(cè)等宣傳手段，向會(huì)員提供技術(shù)咨詢和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，并開(kāi)展繼續(xù)教育和技術(shù)培訓(xùn)，加強(qiáng)池藕科技種植力度，組織廣大會(huì)員互相參觀，學(xué)習(xí)，考察，交流，較好地促進(jìn)廣大農(nóng)戶增收致富，同時(shí)，我們還將多渠道籌集資金，建立池藕種植獎(jiǎng)勵(lì)基金，扶持，獎(jiǎng)勵(lì)，資助有**貢獻(xiàn)的池藕技術(shù)人員和種植大戶，在山東農(nóng)技協(xié)的**下，解決在池藕種植中遇到的技術(shù)難題，為會(huì)員提供后期**等各項(xiàng)服務(wù)。    協(xié)會(huì)榮譽(yù)：山東農(nóng)技協(xié)“科技興農(nóng)”省級(jí)**基地，中國(guó)農(nóng)協(xié)“優(yōu)秀產(chǎn)品”中國(guó)科協(xié)國(guó)家財(cái)政部|科普農(nóng)興村“帶頭人，中國(guó)農(nóng)科院重點(diǎn)推廣項(xiàng)目等。    泰安市科協(xié)高產(chǎn)池藕**基地建于2005年春， 位于岱岳區(qū)良莊鎮(zhèn)**駐地，北依泰山，南臨汶河，該基地是泰安市科協(xié)06年科普惠農(nóng)興村計(jì)劃的主要項(xiàng)目之一，為基地引進(jìn)的南斯拉夫高產(chǎn)藕種通過(guò)試種，當(dāng)年得到較高產(chǎn)量，比當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)藕種高產(chǎn)2—3倍，并總結(jié)出一套種植管理新技術(shù)，為了給更多得農(nóng)民朋友提供優(yōu)良的種子，07年春又在泰安市科技館建基地一處，并提供給了十幾家農(nóng)民進(jìn)行種植并產(chǎn)量喜人，由于基地立足百姓，服務(wù)農(nóng)民，引導(dǎo)和帶動(dòng)農(nóng)民走上一條致富路子，07年被授予  “泰安市科普帶頭人”！“山東省科普帶頭人”，及“全國(guó)科普帶頭人”榮譽(yù)稱號(hào)。