亞麻籽的功效與作用有哪些？亞麻籽長得像比較大的芝麻，也有點(diǎn)像小一點(diǎn)的瓜子。它的功效有哪些，又該如何食用呢？

亞麻子為亞麻科植物亞麻的種子。8-10月間果實(shí)成熟時(shí)割取全草，捆成小把，曬干，打取種子，除凈雜質(zhì)，曬干。這種小的紅棕色果實(shí)，有較強(qiáng)的堅(jiān)果風(fēng)味，即使在烤制食品中也是如此。實(shí)際上，許多歐洲國家，在幾乎所有的食品中，面包師都經(jīng)常使用這種谷物，如餅干、蛋糕、面包等。

亞麻籽的功效與作用

亞麻籽味甘、性平；歸肝、胃、大腸經(jīng)。養(yǎng)血祛，風(fēng)；潤，燥通便。主麻風(fēng)；皮膚干燥；瘙癢；脫發(fā)；瘡瘍濕疹；腸燥便，秘。

1、有益皮膚

亞麻籽可使皮膚光滑透亮，減少皮膚過多脂肪，讓皮膚健康呈現(xiàn)，風(fēng)采肆放。

2、塑身

亞麻籽還具有減肥修身的功效，可消耗體內(nèi)聚集的大量脂肪，亞麻籽 功效與作用，為您帶來**身材。

3、抗壓

亞麻籽能有效緩解人們受壓力時(shí)的心情，使人心情開朗，平心靜氣。

4、降低膽固醇

亞麻籽能降低人體膽固醇，給健康身體帶來絕美修復(fù)。

5、改善便，秘

亞麻籽可增加吸收能力，減少便，秘的情況。

6、振奮精神

亞麻籽可使人較加興奮，讓您充滿活力，不至于低頭喪氣，中氣不足。

亞麻籽是可溶性、不可溶性膳食纖維的良好來源。來自加拿大的分析顯示，膳食纖維占整個(gè)亞麻籽重量的28%，可溶性纖維占1/3。纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演必要的角色，同時(shí)攝取足夠的纖維也可以預(yù)防心血管疾病、癌，癥、糖尿病以及其它疾病。

亞麻籽較**的優(yōu)點(diǎn)就是含有n-3系列的α-亞麻酸，既是人體必需脂肪酸，又能在體內(nèi)衍生出對(duì)人體有很益的DHA和EPA。所以如果能把亞麻籽納入食譜中，適量吃一些，確實(shí)會(huì)對(duì)健康有好處。

亞麻籽該如何食用

做法：

1、取約50克亞麻籽，放入干鍋中（不放油），小火加熱翻炒

2、炒約6-8分鐘，炒的過程中亞麻籽會(huì)噼噼啪啪亂蹦的。待聞到香氣逐漸濃郁，亞麻籽 熱量，亞麻籽顏色變深即可

3、晾涼后放入攪拌機(jī)的研磨杯中打成粉

4、打好的粉放入干燥的容器中密封好，放入冰箱保存，盡快食用，不宜久存

5、亞麻籽粉可以拌粥、拌面、拌酸奶、做煎餅、打豆?jié){，吃法很多

備注：亞麻籽也是熱量比較高的油籽，熱量和其他堅(jiān)果類似，所以不要食過量，經(jīng)常少量吃為好，吃多了可是會(huì)增加過多的熱量哦。

記住，一定要將這種谷物研磨，從而得到較，佳的效果。如果是整粒的話，那么，將會(huì)未經(jīng)消化便被排出體外的。這個(gè)屬于雜糧，亞麻籽，不會(huì)有副作用的。烹調(diào)、冷餐、拌餡、直接服用均可，或直接沾面包、饅頭和亞麻籽系列烘烤食品，亞麻油也可以按1：1比例與蜂蜜調(diào)飲。炒菜時(shí)，避免油溫**過七成。

*們一致認(rèn)為， 便秘者的當(dāng)務(wù)之急是檢查飲食狀況。對(duì)付便秘較重要的飲食項(xiàng)目是纖維及水分。大量攝取這兩者，是軟化并促其通過結(jié)腸所必要的。到底要多少水分及纖維才算夠？成人至少每天需6杯水分，8杯較好。雖然各種液體都有效，但較。好的選擇還是水。至于纖維量，請(qǐng)看下一段。

攝取大量纖維

哈柏說，大部分美國人未攝取足夠的纖維。美國飲食協(xié)會(huì)建議成人每天攝取20——35克的食物纖維，便秘患者則至少30克。那么，纖維從何來？哈柏說：“纖維來自合碳水化合物——例如完整谷類、水果及蔬菜。'如果你用心選擇食物，一天要獲取30克纖維并不困難。例如，半杯綠豆子即可提供5克；一個(gè)小蘋果提供3克；一碗燕麥麩提供13克。纖維食物名單的**包括熟的脫水豆類、干李(pnlnes)、無花果、葡萄、爆米花、燕麥、西洋梨、及核果類。然而，應(yīng)逐漸增添纖維攝取量，以免引起過度排氣。

優(yōu)品樂亞麻籽能量餐含有大量膳食纖維，還富含亞麻膠對(duì)于便秘患者有非常好的調(diào)理作用。

養(yǎng)成做運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣

你已知道運(yùn)動(dòng)有益心臟，亞麻籽 吃法，但你是否知道它也對(duì)腸子有好處？'一般而言，我們認(rèn)為定期作運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)食物通過腸子，以解決便秘問題。'艾許尼教授說。

坐馬桶自我訓(xùn)練

生活中，許多人早巳習(xí)慣了方便時(shí)才上廁所，而不是依照體內(nèi)的反應(yīng)。然而，忍便會(huì)逐漸導(dǎo)致便秘。但現(xiàn)在改善你的排便習(xí)慣還不遲。修斯特博士說：“飯后是較自然的如廁時(shí)間。因此，不妨每餐飯后，坐馬桶10分鐘。假以時(shí)日，即可制約結(jié)腸養(yǎng)成自然的習(xí)慣。'

放松心情

當(dāng)你受到驚嚇或緊張時(shí)，你會(huì)嘴巴干澀，心跳加速。你的腸子也會(huì)停止蠕動(dòng)。勞德醫(yī)師說，這是一種對(duì)抗或逃生的機(jī)制。如果你感到便秘的壓力，不妨試著放松自己，或者聽些節(jié)奏輕快的音樂。

盡情開懷地大笑

大笑時(shí)，震動(dòng)肚皮，有利于防止一、二天內(nèi)的便秘。這對(duì)腸子有按摩作用，能幫助消化，且能緩解壓力與緊張，坎侖說。

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