塑料菜板的優點：1、強度大、結實耐用：如剁排骨用的“菜墩子”，家庭使用30-60mm厚度的就比較合適，使用時，掉屑的情況也比較少。2、更加環保：相對于竹、木等天然材質，塑料砧板更加環保。以木質剁排骨用的菜墩（直徑約為450mm左右）為例，每一塊這樣的木墩都需要取材于30-50年樹齡的大樹。大樹對于地球的貢獻不言而喻，用來做菜墩的確是非常可惜的。3、抗菌效果好：塑料砧板的又一大優勢是抗菌，與天然材質相比，它具有抗菌的特點，且因為它硬度較高、不易產生劃痕、無縫隙，因此較不容易滋生細菌；同時，它還具有易清潔的特點，可以使用開水燙洗，也可用洗滌靈清洗，且沖洗后不易殘留。4、外形漂亮，顏色豐富：PP材質的砧板有多種顏色可供選擇，且非常便于區分。
 塑料菜板因其美麗精致的外表可能吸引不少家庭女性。選購塑料菜板的時候不能只看外觀的精致美麗，也不能只看價格的便宜然后覺得實惠。真正的實惠是價格合理質量有保證。

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