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莘縣立盛源新能源有限公司，始建于1993年，后于2007年3月份改制為私營有限責任公司，是生產大豆油脂肪酸的專業廠家。公司現有干部職工160人，其中專業技術人員28人，年生產大豆油脂肪酸40000噸/年、油酸產量20000噸/年、副產品黑角15000噸/年。下面為大家分享油酸知識：

在動物脂肪中，油酸在脂肪酸中約占40%—50%。在植物油中的變化較大，茶油中可高達83%，花生油中達54%，橄欖油中達55—83%。油酸與作用，則異構化為反式異構體，反油酸的熔點為44—45℃；油酸由于含有雙鍵，湖南油酸，在空氣中長期放置時能發生自氧化作用，有腐敗的哈喇味，這是油脂變質的原因。

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莘縣立盛源新能源有限公司（原莘縣中科油脂化工廠），始建于1993年，后于2007年3月份改制為私營有限責任公司，是生產大豆油脂肪酸的專業廠家。占地46620平方米，建筑面積10000平方米，公司現有干部職工160人，其中專業技術人員28人，年生產大豆油脂肪酸40000噸/年、油酸產量20000噸/年、副產品黑角15000噸/年。選用**的高壓攪拌水解新工藝，采用真空外循環提取方式、填料過濾。關鍵設備從國外進口、工藝流程實現微機自動化控制，產品科技含量高。廣泛應用于油漆、石油、日用化工、橡膠、紡織、塑料、醫藥等行業。企業先后被評為：科技**企業、省重點技術改造項目企業、省重點技術改造項目企業、生機和**星火計劃實施**企業，曾榮獲1997年度省科學技術星火二等獎、國家科委頒發的“星火計劃實施十周年暨”八五“??農業科技攻關成果博覽會“優秀項目獎和中國科學技術部埃及社會發展基金會金字塔獎。