一、蜜絲棗對環境條件的要求
土壤：棗樹對士壤要求不嚴，但以微堿（PH值7.5）性至酸性PH值6.0以上）土壤較為適宜，要求砂壤土，土層深厚排灌方便。溫度；青棗為陽性植物．需充足的陽光、種植區要求年均溫18℃以上（元江23.8℃）,較端較低溫度不低于0℃在果實膨大期晝夜溫差大．有助于糖分積累。適宜種植海拔1200m以下。
水份：蜜絲棗根系發達，抗旱力強，在年降雨量500mm（元江780mm）相對濕度大于50％的地區都能正常生長。棗樹花期要求有較高的濕度，相對濕度在85％時有利于授粉、受精果實成熟期要求少雨多晴的天氣否則易造成大量落花和爛果。

(一)施肥

蜜絲棗屬淺根性果樹，植株生長迅速，施肥效果顯著，幼苗期及新梢生長期三要素均重要但需氮肥較多，而開花前則應加重磷鉀肥的比例。4年生長以后，對氮、鉀肥需要量較多，肥料施用比例約為4:2:5。每年需要量不同，視植株上年生長情形而定，但基肥決不可缺乏，每年需追加堆肥1－3次，鎂、硼肥也需注意，并用多氨液肥(生物肥)，于果實膨大期噴2－3次，每次間隔7－10天，可與農藥混合噴施，但不可混有石灰制劑及化學肥料。

(二)中耕除草

棗園不用起畦種植，只要中間開淺溝以便灌溉、排水即可，不需中耕。密絲棗屬淺根性果樹，殺草劑易傷根部，結果期不可驟干驟濕，草生栽培不但適宜蜜絲棗生長，而且能減少土壤肥料流失，草太高時可割去。棗園種植畜牧用百喜草，可一舉多得。

(三)灌溉與排水

蜜絲棗在開花期**個月及幼果期應保持干燥，不可灌水。其它時間果園需要經常保持濕潤，果實直徑達1.5公分時，開始灌溉，但保持濕潤即可。驟雨驟干或一干一濕之灌溉方式，會導致嚴重落果及裂果現象。

(四)疏花及疏果

開花及結果多的果樹為提高果實之品質，增大果實發育，需進行疏果工作，較好在果后減少開花時，避免消耗養分，以樹株葉片生長情形決定留果量，3基本片葉留1果，尾端果不可留，于10月、11月套袋時摘除枝梢端之花穗或幼果及過密的花穗。

（五）套袋

蜜絲棗果皮幼薄，且受風傷及病蟲害、鳥害損壞，實施套袋作業，才能**密絲棗表皮光亮、品質良好。選擇晴好天氣，噴完殺菌、殺蟲藥劑后立即套袋，并同時進行疏花、疏果作業。

（六）設立支架

蜜絲棗枝梢修長脆弱，結果過多的枝條常因不勝負荷而折斷，需立支柱或四周搭架固定。
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