聚香來餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校是全國正宗的特色風(fēng)味小吃培訓(xùn)，項(xiàng)目有羊肉湯， 黃燜雞米飯，排骨米飯，重慶雞公煲，濟(jì)南米飯把子肉，麻辣香鍋，麻辣燙，干鍋辣鴨頭，砂鍋米線，砂鍋土豆粉，酸辣粉，包子，天津灌湯包，油條，豆腐腦，雜糧煎餅，雞蛋灌餅，陜西肉夾饃，營養(yǎng)粥，火鍋雞，正宗安徽牛肉板面等眾多小吃。
    重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的漢族特色小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。其特點(diǎn)麻辣當(dāng)先，面條勁道，湯鮮而厚味。近年來，重慶小面的突飛猛進(jìn)發(fā)展就為重慶地方特色餐飲注入了新鮮的元素。如今，重慶美食的兩大名片火鍋和小面，在全國可謂市家喻戶曉，人人皆知。
培訓(xùn)課程：
1.講述發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。
2.和面的技術(shù)與技巧。
3.面的技術(shù)與技巧。
4.肉的鹵制方法。
5.高湯的制作流程與方法。
6.拌面的制作方法與銷售技巧。
7.雜醬的制作流程和方法。
    我們有地道的重慶師傅一對一教學(xué)，包學(xué)包會！歡迎大家前來咨詢，來學(xué)校觀看！時間就是金錢！早學(xué)一天，早掙一天的錢！
   地址：河南省新鄉(xiāng)市勝利路和科隆大道交叉口金色家園東北角小吃培訓(xùn)總部 
   乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到(天馬蘭亭園)下車金色家園北鄰。

聚香來小吃培訓(xùn)學(xué)校是全國較大較正宗的特色風(fēng)味小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落在中國著名廚師之鄉(xiāng)：河南省新鄉(xiāng)。本學(xué)校成立于**時期，是國家扶貧培訓(xùn)，再就業(yè)培訓(xùn)的**培訓(xùn)學(xué)校，本學(xué)校技術(shù)力量雄厚，有*飲食大師親手教，培訓(xùn)有正宗小吃，正宗早點(diǎn)，正宗燒烤，正宗油炸，正宗涼菜，正宗炒菜，正宗冷飲，正宗砂鍋，正宗蘭州拉面，烤鴨，正宗火鍋，正宗餅類，正宗*方子紅燜羊肉，正宗*方子特色鹵肉，正宗蓋澆飯，正宗面食類，各地特色名吃 十五大類千余種，培訓(xùn)的每一種特色名吃均采用正宗的制作工藝，口味*特，生意*，學(xué)員遍及全國各地，成功致富學(xué)員萬余人，多次被評為*消費(fèi)者信得過單位，重合同守信用單位，聚香來小吃培訓(xùn)學(xué)校熱忱歡迎全國各地有識之士前來參觀，考察，先品嘗，再學(xué)習(xí)， 開小吃店、賺錢穩(wěn)，投資小，見效快，是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。