花甲要怎么洗才干凈?花甲是一種營養(yǎng)價(jià)值較高、味道鮮美的海鮮，吃花甲有滋陰明目、降低膽固醇、化痰等功效，很多朋友都愛吃。但花甲有很多沙子，洗不干凈誰吃著也不放心，那要如何洗花甲才能把它洗干凈呢?
洗干凈花甲的方法(一)
在水中放點(diǎn)鹽，再滴幾滴香油，然后把花甲放進(jìn)去靜止1小時(shí)，然后反復(fù)攪一攪，最后用清水沖洗干凈即可。——這是因?yàn)辂}的味道和香油的香味會(huì)使花甲張開，再一攪動(dòng)就會(huì)合上，這樣一開一合，里面的沙子也就吐出來了。
洗干凈花甲的方法(二)
在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡養(yǎng)2小時(shí)左右，這樣花甲里的沙子基本上也就吐干凈了。
洗干凈花甲的方法(三)
先將花甲洗干凈，然后用篩子盛起，放在冰箱里1小時(shí)，這樣花甲不但不會(huì)死，而且還全部張口吐出沙泥了。
洗干凈花甲的方法(四)
把花甲放在鐵容器里，大力的顛顛它們，這樣花甲顛暈了，沙子就會(huì)吐出來了，反復(fù)幾次很干凈。另外也可以在水里放鐵釘，讓花甲在里面泡幾個(gè)鐘，這樣也能夠把花甲給洗干凈。
花甲雖然好吃，但洗不干凈吃著肯定也不放心，所以煮之**定要把它們洗干凈了!
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