帶魚營養價值

帶魚的DHA和EPA含量**淡水魚。DHA是大腦所需的營養物質，濮陽帶魚段，對提高記憶力和思考能力十分重要，加之帶魚含有豐富的卵磷脂， 使其較一般淡水魚更具補腦功能。EPA則俗稱血管清道夫，帶魚段銷售廠家，對降低血脂有益。帶魚中豐富的鎂元素也對心血管系統有很好的保護作用， 有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。

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一、不能和帶魚同食的食物：

1、牛油、羊油。

帶魚不可用牛油、羊油煎炸。

2、甘草、荊芥。

帶魚不能喝甘草、荊芥一起吃，帶魚段供應商，否則食后更易動風。

3、山楂。

帶魚不要跟山楂同食。

二、禁忌人群：

1、帶魚屬動風發物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食。

2、紅斑性狼瘡之人忌食。

3、癰癤療毒和淋巴結核者亦忌之。

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