帶魚營養(yǎng)價值

帶魚富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分。帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美以及強(qiáng)心補(bǔ)腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養(yǎng)神之功效。

帶魚肉質(zhì)細(xì)膩，沒有泥腥味，不論鮮帶魚還是凍帶魚都易于加工并可于多種食材搭配，帶魚哪家好，常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒，也可以做干鍋、火鍋以及多重西式、日式料理。魚肉易于消化，是老少咸宜的家常菜譜。

山東萬盛食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)加工各種帶魚等海產(chǎn)品，歡迎廣大新老客戶致電咨詢合作。

山東萬盛食品有限公司是專業(yè)的海產(chǎn)品加工廠家，帶魚，熱銷帶魚、鯧魚、鲅魚、等各種海產(chǎn)品，受到廣大客戶的歡迎，下面為您介紹一下冰凍帶魚怎么做好吃：

冰凍帶魚可以油炸后做糖醋帶魚

原料：帶魚500克，蔥絲、姜絲、蒜片共20克，帶魚加工廠家，醬油2湯匙，醋2茶匙，紹酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鮮湯適量。

制作：?

1、將帶魚去頭、尾、內(nèi)臟，洗凈，剁成5公分左右的段，帶魚批發(fā)銷售，用鹽略腌。

2、鍋中多放些油燒熱，下帶魚段炸熟，兩面呈金黃色時出鍋，瀝干油待用。?

3、鍋中留底油，下蔥絲、姜絲、蒜片煸炒，放入炸好的帶魚，烹入紹酒、醋、醬油，加少許湯，放糖，入味后淋花椒油，炒勻即成。

注意事項(xiàng)： 花椒油可自制，在炒鍋中加油，用文火炸花椒，出香味時斷火，撇去花椒粒即成；鮮湯可用雞粉加水代替。

帶魚營養(yǎng)價值高，味道鮮美，尤其是萬盛食品加工的帶魚，都是挑選的優(yōu)質(zhì)的帶魚，質(zhì)量安全，歡迎廣大新老客戶致電咨詢合作。

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山東萬盛食品有限公司位于山東省日照市嵐山區(qū)安東衛(wèi)街道萬斛路，主要從事水產(chǎn)品冷藏加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù)。公司機(jī)構(gòu)完整，設(shè)有業(yè)務(wù)部、進(jìn)出口部、財務(wù)部、人事部、儲運(yùn)部、保衛(wèi)部等科室，制度健全，建立健全了相關(guān)的現(xiàn)代企業(yè)管理制度，擁有一批高素質(zhì)市場營銷管理人員。公司經(jīng)過十多年的努力，規(guī)模逐漸壯大，現(xiàn)擁有封閉無菌式大型冷庫3處，內(nèi)貿(mào)加工冷庫一處，現(xiàn)有職工100余人，年加工水產(chǎn)品12000余噸。幾年來，公司在社會各界的大力支持下，**了一定的成績，先后榮獲“市、區(qū)級**企業(yè)，重合同守信用單位”等榮譽(yù)稱號，我公司將繼續(xù)本著：互惠互利的原則，講求優(yōu)質(zhì)服務(wù)，信譽(yù)為本的經(jīng)營理念，真誠與國內(nèi)外客商合作，共創(chuàng)美好明天。