絲氨酸——→乙醇胺——→膽堿 體內(nèi)磷脂酰絲氨酸合成是通過Ca2+激活的酰基交換反應生成，由磷脂酰乙醇胺與絲氨酸反應生成磷脂酰絲氨酸和乙醇胺。
磷脂酰乙醇胺 +絲氨酸——→ 磷脂酰絲氨酸 + 乙醇胺 述三者生成是由活化的CDP-甘油二酯與相應取代基團反應生成。
心磷脂的另一條合成途徑。 普遍存在于動物各組織細胞膜及線粒體膜，能使甘油磷脂分子中*2位酯鍵水解，產(chǎn)物為溶血磷脂1及其產(chǎn)物脂肪酸和甘油磷（lin）酸膽堿或甘油磷（lin）酸乙醇胺等。

甘油三酯來自食物中脂肪的分解。肝臟也能將血液中的某些糖類轉(zhuǎn)化為甘油三酯。如果甘油三酯過量，囤積于皮下就會使身體肥胖，囤積于血管壁則造成動（dong）脈硬化，囤積于心臟就會導致心臟肥大，囤積于肝臟則會造成脂肪肝。

甘油三酯是被儲藏起來的熱量源。如同其名稱一樣，甘油三酯是人體的脂肪成分，如果以豬肉或牛肉為例，那么甘油三酯就是白色的肥肉部位。皮下脂肪就是甘油三酯所蓄積而成的。甘油三酯是由三分子脂肪酸與一分子甘油結(jié)合而成的，一般情況下會成為脂肪酸的貯藏庫，根據(jù)身體所需會被分解。

深圳市四維同創(chuàng)貿(mào)易有限公司是一家集科、研、工、貿(mào)一體化的股份制公司、同時也是鄭州四維磷脂技術(shù)有限公司駐華南區(qū)域一辦事機構(gòu)。由鄭州四維糧油工程技術(shù)有限公司和河南工業(yè)大學（原鄭州糧食學院）磷脂研究所強強聯(lián)手合作的磷脂貿(mào)易公司。主要從事磷脂、蛋白、VE、甾醇等油脂加工副產(chǎn)品綜合利用方面工程設(shè)計、設(shè)備制造、安裝調(diào)試、工程承包、技術(shù)合作、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)品銷售等。河南工業(yè)大學磷脂研究所，是國內(nèi)一重點從事磷脂研究、開發(fā)的科學研究機構(gòu)，擁有一批國內(nèi)***學者，配備有國內(nèi)**的設(shè)備儀器，先后承擔完成多項有關(guān)磷脂方面的國家、省及部委研究課題。具有**的工程咨詢資質(zhì)、工程設(shè)計資質(zhì)及工程總承包資質(zhì)。