? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?商用電磁爐操作之前的操作準備

商用電磁爐必須安裝在一個平整牢固的平臺上； 2、商用電磁爐安裝后面必須有大于20cm的空間，以便電磁爐熱空氣的排放； 3、商用電磁爐下面的空間嚴禁堵塞，以**進風口暢通； 4、商用電磁爐不能放在其他熱源附近，以**吸入的冷空氣小于45度； 5、商用電磁爐必須由專業的電氣工作人員連接； 6、商用電磁爐必須有單獨的電源開關，且一切參數符合； 7、商用電磁爐的電源電壓分為380V 50HZ和220V50HZ,一定要電壓相符才能接入； 8、請確保外接電源中接有漏電開關，地線接觸良好（保護電流大于60MA）。 9、商用電磁爐使用后不要馬上將電源頭拔下，因為機內冷卻風扇還要連續工作1-3分鐘，以**機器內部的熱量充分散出，有效延長機器壽命。 10、使用商用電磁爐的地方請注意防止蟑螂等小蟲進入機器內部，以防引發機器故障。 11、商用電磁爐長時間不使用時，請拔去電源插頭。商用電磁爐組成 是一種利用電磁感應加熱原理制成的感應式電熱器具，它主要由加熱部分、控制部分、冷卻部分、電氣部分及烹飪部分組成。主要由供水龍頭、顯示屏、鍋體、功率調節旋鈕、線圈冷卻軸流風扇、可調節底腳、機芯機箱、機芯安裝支架、加熱線圈、箱體等。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 大功率電磁灶的分類與應用

1、火力猛，省時。15KW以上的炒爐，就可以勝過鼓風煤氣爐火力，單位出菜率提高約40%。

2、省水。電磁爐是利用高頻磁場在鐵質鍋底感應電渦流使鍋體自身發熱,爐體并不產生熱量，爐面不需用水冷卻。

3、安全。無明火加熱，徹底杜絕明火產生的為災。因為不用燃氣，安全可靠。

4、安裝方便。相對煤氣灶而言，因為無明火，少排廢氣，所以對排煙系統要求較低，只需要排油煙即可。

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東莞市潤昌廚具有限公司集電磁感應加熱技術的研究、開發與應用為一體，是國內生產大功率商用電磁爐的企業之一。我們擁有自主的電磁加熱**技術，有科研、開發和生產基地，形成了完整的產品體系。2008年我們引進電磁感應領域高科技人才以及相關**，采用德國商用電磁爐全新控制方案，開發出了新一代智能化具有熱**，保護功能齊全，達到18種安全保護電路的商用電磁爐方案。克服了商用電磁爐不能拋鍋、干燒無保護等技術難題，并獲得多項國家**證書。使產品較安全可靠，安裝較輕松便捷，為普及電磁加熱設備奠定了堅實的基礎。 我們的產品主要有：大功率電磁大鍋灶、臺式電磁小炒爐、嵌入式電磁爐，電磁煲湯爐、電磁煮面爐、電磁炸爐、電磁扒爐、電磁煲仔爐、電磁海鮮蒸柜等，適用于飯店、酒樓、工廠、學校、企業事業單位，火車、輪船等領域，特別適合于環保、節能和實用性要求高的場合。我們憑著對事業的執著、對客戶的忠誠、以精心設計的產品，以摯誠的售后服務，**了驕人的業績及良好的信譽！ 認認真真做產品，兢兢業業做服務，我們將珍惜每次與您的合作機會，期待您的光臨與指導，讓我們攜手發展，共同創造美好生態環境！為人類的可持續發展獻一份綿薄之力！