? ??魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，買魷魚干，大量的牛磺酸，大量的膽固醇，鈣、磷、硒、鉀、鈉等微量元素含量高，批發魷魚絲，能防治貧血，降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，還能預防糖尿病

? ? 忌口：痛風患者不宜食用，脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。

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魷魚、烏賊、墨斗魚都軟體動物頭足綱是二鰓亞綱十腕目的動物。魷魚*兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足。

烏賊，也稱墨斗魚。體呈袋形，魷魚，背腹略扁平，側緣繞以狹鰭。頭發達，眼大。

章魚，軟體動物頭足綱章魚科。體短，卵圓形，無鰭。頭上生八腕，腕間有膜相連，長短相等或不相等，故稱“八腕類”。腕上吸盤無柄。

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