火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以．吸引顧客。
　　總體來說，裝修風格各不相同，但是都應該遵守兩個原則、避免五個方面。
　　(1)應遵守的兩個原則
　　一是裝修格調與菜品特色和人群定位相統一：
　　二是裝修檔次與價格定位相統一。
　　(2)應避免王王個方面
　　一是火鍋店結構單調：
　　二是店內空氣混濁潮濕：
　　三是店內桌位間距過小：
　　四是環境空間壓抑：
　　五是缺乏*創性特色裝飾。
　　如圖拍攝于北京新云南皇冠假日酒店的“彩云天-滇味火鍋”，該火鍋盾位于五星級酒店里，人均消費**過一百元，所以對于火鍋店來說，屬于不折不扣的高檔消費場所。因此，這里的裝修不僅**了云南的民族風情（從后面的壁畫可以體現出來），而且精致的餐具、豪華的桌椅營造了溫馨的小資情調。
　　廚房設計注意事項
　　地磚要求防滑、耐磨。
　　廚房煤氣管子應是集中用氣。
　　應該全部是高壓猛火爐，而且吊湯和大鍋爐子：應是雙管猛火高壓叫戶。
　　每個爐子口應有水龍頭，方便用水。
　　爐子這邊應有三個排風扇（500毫米×500毫米）。
　　爐子壁墻應是鋁玻璃門窗，方便透氣。
　　廚房應該有更衣間，較好有員工衛生間。
　　所有廚房下水道各小出口不得小于15厘米，而且有放垃圾的地方

四川新東家裝飾工程設計公司，注冊資本為（壹仟萬元）人民幣，18年行業經驗，擁有國內及****設計公司多年經驗的設計師*，專業致力于酒店設計、**商務會所、商業地產規劃、辦公室寫字樓、別墅豪宅設計、廣告傳媒策劃案例涉及社會各個領域，新東家敢于積極創新，在設計創意與技術進步方面勇于走在時代潮流**。運用現代****的城市規劃理念，建筑設計與環境藝術結合的手法，在幫助客戶達到商業目標的同時也實現了自身專業技術的飛躍。
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