中國酒文化博大精深，而作為中國釀酒業(yè)發(fā)源地的洛陽，杜康酒因擁有杜康酒祖地位，在中國酒文化中。在汝陽杜康、伊川杜康決定“一統(tǒng)杜康”后，杜康酒的文化魅力再次引起人們的關(guān)注。近日，記者進(jìn)行了實(shí)地采訪。

杜康河水造就杜康美酒

　　位于汝陽縣城北25公里的蔡店鄉(xiāng)杜康村，是中國酒文化的搖籃，不少史料對(duì)釀酒發(fā)源于此有記載。西漢劉向所輯的《世本》中記載：“帝女儀狄作酒醪，變五味，杜康作酒。”東漢許慎著的《說文解字》記載：“杜康作秫酒。”宋人朱翼中《酒經(jīng)》中也說：“酒之作尚矣，儀狄作酒醪，杜康作秫酒。”

　　傳說杜康為牧正，居住在空桑澗（即今杜康村）。有一次，他把余粥棄于桑洞，幾日后，發(fā)現(xiàn)棄粥發(fā)酵，溢出酒香氣味，遂經(jīng)反復(fù)研試，終得釀酒之秘。杜康酒問世后，人們飲后振神增食，視為珍品。

?杜康系黃帝時(shí)代人，初始為黃帝屬下的牧羊工。他從“空桑穢飯，醞以稷麥，以成醇醪”中得到啟發(fā)，反復(fù)研試，遂得釀酒之秘，造出了開天辟地的首杯秫酒，被黃帝提拔為宮中的膳食官，即“宰人”。杜康酒問世后，歷代帝王視其為珍品。周平王遷都洛陽后，得嘗杜康酒，感其佳，逐定為宮中御酒，并封杜康為酒仙，安徽杜康酒，賜杜康村為“杜康仙莊”。杜康酒從此名揚(yáng)天下。明馮時(shí)化《酒史》載：“杜康作酒，酉日死”。后，杜康控股有限公司，人們尊杜康為酒神、酒祖，被立廟享祀，逐漸形成了光輝燦爛的杜康文化。

? ?杜康造酒遺址在距汝陽縣城北25公里的蔡店鄉(xiāng)杜康村。《直隸汝州全志》卷九載：“杜康石八，杜康酒招商代理，城北五十里，杜康造酒處，有杜水，《水經(jīng)注》名康水。”該志卷九又載：“杜水澗，城北五十里，因杜康造酒于此，故名。”

? ?清順治、康熙、乾隆、道光時(shí)期修的四部《伊陽縣志》關(guān)于杜康村的記載同此。位于杜康河?xùn)|岸的清《孫氏族瑩碑》云：“孫氏祖居潔泊，比及清初，遷居杜康村，卜葬劉伶池西，墳地四分。”

? ?杜康村自杜康在此造酒以來，民間釀坊林立，素有“酒肆連爿，酒旗招風(fēng)”之譽(yù)。并由此造就了杜康村釀酒民俗和杜康酒文化這一華夏奇芭，杜康酒招商*，成為華夏酒文化根之所在。

目前，已經(jīng)進(jìn)入百億俱樂部的這些白酒品牌，在某些方面擁有一些相似的特質(zhì)，比如說都有著較為深厚的品牌底蘊(yùn)，都有戰(zhàn)略核心產(chǎn)品**，都有牢固的根據(jù)地市場作為后盾。杜康在這些方面同樣具備條件，甚至更有優(yōu)勢(shì)。

? ?首先是在歷史底蘊(yùn)方面。目前已經(jīng)進(jìn)入百億俱樂部的白酒品牌，基本都屬于老名酒，歷史底蘊(yùn)都比較深厚。與這些品牌相比，無論是品牌的**度，還是歷史文化底蘊(yùn)，杜康都不遜色，甚至更有優(yōu)勢(shì)。

? ?“歷史底蘊(yùn)是任何營銷手段都無法改變的。”點(diǎn)燃汽油的并不是那一根火柴，而是汽油本身具備了燃燒的特質(zhì)。杜康能不能做起來，只是99度加1度中的那1度，功勞不是我們，而是其具有的5000年的歷史和文化。

? ?據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前在全國**的影視劇里，比如《三國》、《赤壁》、《孝莊秘史》、《武則天》等，至少有20多部涉及到了杜康酒，杜康品牌往往是被免費(fèi)植入的對(duì)象。全國有幾個(gè)品牌可以做到這一點(diǎn)？

其次是核心產(chǎn)品方面。縱觀這些已經(jīng)邁入百億俱樂部的白酒品牌，其崛起路徑都離不*略核心產(chǎn)品的**帶動(dòng)。

杜康酒招商代理,杜康控股有限公司(在線咨詢),安徽杜康酒由洛陽杜康控股有限公司提供。杜康酒招商代理,杜康控股有限公司(在線咨詢),安徽杜康酒是洛陽杜康控股有限公司（）今年全新升級(jí)推出的，以上圖片僅供參考，請(qǐng)您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取新的信息，聯(lián)系人：劉延敏。

洛陽杜康控股有限公司是一家以酒業(yè)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)，經(jīng)營、銷售、管理于一體的綜合性控股公司。公司現(xiàn)擁有國家評(píng)酒委員2名、省級(jí)釀酒大師1名，省級(jí)評(píng)酒員18名，其他工程師及技術(shù)人員近200名。杜康原窖*上皇杜康系列酒是由洛陽杜康控股有限公司重點(diǎn)推出的戰(zhàn)略**產(chǎn)品，主打中低端黃金市場。上皇杜康*杜康原窖簡介    晉，江統(tǒng)，《酒誥》有曰：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康。有飯不盡，委馀空桑，積郁成味，久畜氣芳，本出于此，不由奇方。歷代悠遠(yuǎn)，經(jīng)口彌長，稽古五帝，上邁三皇，雖曰賢圣，亦咸斯嘗。    杜康酒是中國歷史文化名酒，已有五千年歷史，“酒之所興，肇自上皇”，因釀酒*杜康始造而得名。杜康原窖*上皇杜康酒，有“進(jìn)貢仙酒”之稱，史有魏武帝曹操“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”名句，有“杜康造酒，酒醉劉伶，三年方醒”等**般的故事，杜康酒因之而**千古。    杜康原窖，系出**--杜康，是華夏釀酒*，是*美酒之源，是中國歷史文化名酒，是中*文化的起源地。它采用**酒泉，以桑泥壘窖，傳承古法，精選原糧，精心釀制。**酒泉    釀制杜康酒的泉水--酒泉，位于河南省洛陽市南部杜康村的杜康河里。酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，可聞到一股**的酒泉香。桑泥古窖    取千年古桑之桑泥為窖泥，經(jīng)數(shù)十載培育和養(yǎng)護(hù)，含大量古桑仙泥的窖池中，棲息著多種有益微生物群，綿延不絕的微生物生化過程，產(chǎn)生近百種香味物質(zhì)， **杜康的醇厚甘美。傳承古法     從古人杜康始釀秫酒，到今日杜康堅(jiān)守傳統(tǒng)的用叉裝甑、老五甑工藝、擇時(shí)取酒……秉承古法釀造的杜康，在歲月的變遷中歷久彌香...